// API callback
related_results_labels_thumbs({"version":"1.0","encoding":"UTF-8","feed":{"xmlns":"http://www.w3.org/2005/Atom","xmlns$openSearch":"http://a9.com/-/spec/opensearchrss/1.0/","xmlns$blogger":"http://schemas.google.com/blogger/2008","xmlns$georss":"http://www.georss.org/georss","xmlns$gd":"http://schemas.google.com/g/2005","xmlns$thr":"http://purl.org/syndication/thread/1.0","id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-762935635005257226"},"updated":{"$t":"2022-03-22T21:51:54.780+02:00"},"category":[{"term":"вишивка"},{"term":"cross stitch"},{"term":"фото"},{"term":"notebook"},{"term":"блокнот"},{"term":"кулінарне"},{"term":"очумілі ручки"},{"term":"дати"},{"term":"Blogger"},{"term":"авторська схема"},{"term":"папір"},{"term":"читаю (слухаю)"},{"term":"Новий рік"},{"term":"культпохід"},{"term":"стаканчик для олівців"},{"term":"Dimensions"},{"term":"листівка"},{"term":"Acufactum"},{"term":"Veronique Enginger"},{"term":"dfea"},{"term":"банка"},{"term":"відео"},{"term":"конверт для грошей"},{"term":"флешмоб"},{"term":"цікаво"},{"term":"Christiane Dahlbeck"},{"term":"фіалки (сенполії)"},{"term":"шкатулка"},{"term":"Agnes Delage-Calvet et Anne Sohier-Fournel"},{"term":"postcrossing"},{"term":"Пасха"},{"term":"друзі"},{"term":"клумба"},{"term":"марки"},{"term":"цукерка"},{"term":"Les Brodeuses Parisiennes"},{"term":"Хелловін"},{"term":"мала"},{"term":"настільні ігри"},{"term":"політика"},{"term":"ツ"},{"term":"Barbara Ana Designs"},{"term":"Bent Creek"},{"term":"Creation Point de Croix"},{"term":"Rico design"},{"term":"SoDa"},{"term":"The Cricket Collection"},{"term":"Zweigart"},{"term":"ВК"},{"term":"Оля (Aliola)"},{"term":"Тоторо"},{"term":"в'язання"},{"term":"вишиванка"},{"term":"топіарій"},{"term":"іграшки"},{"term":"Anchor"},{"term":"Barbara Beadle"},{"term":"Brookes Books"},{"term":"Caroline Birkett"},{"term":"Casa Mia"},{"term":"Casey Buonaugurio Design"},{"term":"Counted thread design"},{"term":"Cross Stittcher"},{"term":"DMC"},{"term":"Derwentwater Designs"},{"term":"Elisa Tortonesi-Sieß"},{"term":"Helga Mandl"},{"term":"Janlynn"},{"term":"Just Cross Stitch"},{"term":"Kazuko Aoki"},{"term":"Kissy-Cross"},{"term":"Lanarte"},{"term":"MWI Stickgalerie"},{"term":"Madame Chantilly"},{"term":"Madame la Fee"},{"term":"Margaret Sherry"},{"term":"Michael Powell"},{"term":"Panna"},{"term":"Permin of Copenhagen"},{"term":"RTO"},{"term":"Rakam"},{"term":"SAL"},{"term":"Sue Hillis Designs"},{"term":"Tanja Franz"},{"term":"The Silver Lining"},{"term":"The Trilogy"},{"term":"Tralala"},{"term":"Vervaco"},{"term":"Zaza Picque"},{"term":"neo-craft"},{"term":"Осинка"},{"term":"Риолис"},{"term":"Чарівна мить"},{"term":"блок для записів"},{"term":"дивлюсь"},{"term":"пазл"},{"term":"фетр"}],"title":{"type":"text","$t":"...а что в шкафу?"},"subtitle":{"type":"html","$t":"вышивка крестиком,cross stitch, hand made notebook, блокнот ручной работы, блокнот сделанный вручную, рецепт, фиалки, книги"},"link":[{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#feed","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/feeds\/posts\/default"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/-\/%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%96%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BD%D0%B5?alt=json-in-script\u0026max-results=999"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/search\/label\/%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%96%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BD%D0%B5"},{"rel":"hub","href":"http://pubsubhubbub.appspot.com/"}],"author":[{"name":{"$t":"Shushuda"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/13126256668773351063"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/1.bp.blogspot.com\/_f-04yjpqDEY\/TUE7cgWX3uI\/AAAAAAAABLc\/_nxvcMF9kws\/s100\/743.jpg"}}],"generator":{"version":"7.00","uri":"http://www.blogger.com","$t":"Blogger"},"openSearch$totalResults":{"$t":"34"},"openSearch$startIndex":{"$t":"1"},"openSearch$itemsPerPage":{"$t":"999"},"entry":[{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-762935635005257226.post-7889249234138658760"},"published":{"$t":"2013-12-27T12:32:00.002+02:00"},"updated":{"$t":"2014-05-30T12:33:59.696+03:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"кулінарне"}],"title":{"type":"text","$t":"коричное"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp; Фууух! Разгреблась немного с делами наконец-то! А то уже, ужас-ужас, почти месяц ничего не писала. Подготовка к двум выставкам, несколько предновогодних заказов, \u003Cstrike\u003Eмитинги\u003C\/strike\u003E - вобщем выпала из блогожизни немного. Но собираюсь наверстать упущенное. Есть кучка новеньких блокнотиков и кучка наслушанных книжек.\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp; В прошлом году напекла на праздники огроменную коробку печенья. В основном \u003Ca href=\"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2012\/12\/2013.html\" target=\"_blank\"\u003Eимбирного разрисованного\u003C\/a\u003E. Так заморочилась :), что думала в этом году такого подвига уж точно повторять не буду. Но стали приближаться праздники и желание напечь гору печенья снова появилось 0_о. Но уже не имбирного, а всякого разного. Три вида уже испекла, в планах еще 3-4, посмотрим на сколько меня хватит))). Это я к тому, что будут еще и пара рецептов.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp; Вооот...\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp; И начну с печенья. Обнаружила, что целый год не писала никаких рецептов 0_о Последними были печеньки \u003Ca href=\"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2013\/01\/Chocolate-Crinkles.html\" target=\"_blank\"\u003E\"шоколадные трещинки\"\u003C\/a\u003E. Как шокоголиком, они были мною полностью одобрены =) И я уже наготовила их гору, но кроме того мне захотелось еще каких-то других \"трещинок\". Можно было, конечно, просто добавить что-то и в простые, но у меня закончился запас шоколада, а этот рецепт был с какао. Взяла его \u003Ca href=\"http:\/\/karaidel.livejournal.com\/185792.html#\" target=\"_blank\"\u003Eтут\u003C\/a\u003E. Они тоже шоколадные, но уже не за счет шоколада, а за счет какао. И все это безобразие очень гармонично дополняется корицей, создавая нужный новогодний настрой :). Ну и конечно ми-ми-ми трещинки =)\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-65mimGEhoeY\/Ur1Ucm2iS1I\/AAAAAAAAFwY\/fBTXR6iILdY\/s1600\/IMG_0125.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"460\" src=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-65mimGEhoeY\/Ur1Ucm2iS1I\/AAAAAAAAFwY\/fBTXR6iILdY\/s640\/IMG_0125.JPG\" width=\"640\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp; Берем:\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E3 стакана муки\u003Cbr \/\u003E1\/4 стакана какао\u003Cbr \/\u003E2 ч.л. разрыхлителя\u003Cbr \/\u003E3\/4 ч.л. соли\u003Cbr \/\u003E1 стакан сахара\u003Cbr \/\u003E200 грамм сливочного масла\u003Cbr \/\u003E3 яйца\u003Cbr \/\u003E1 ст.л. молока\u003Cbr \/\u003E1 ст.л. корицы (я бы добавила еще больше, но внезапно закончилась 0_о )\u003Cbr \/\u003Eсахарная пудра \u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp; Взбить сливочное масло с сахаром, продолжая взбивать, добавить яйца по  одному и молоко. Смешать муку, соль, какао, разрыхлитель и корицу.  Соединить обе смеси, быстро замесить тесто. Убрать в холодильник на пару  часов. Разделить на кусочки размером с грецкий орех, каждый скатать в  шарик и обильно обвалять в сахарной пудре. Выпекать около 15 минут при  температуре 180 градусов.\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-kZAsGJrJTag\/Ur1UcdOQTJI\/AAAAAAAAFwU\/nEEUnwiZHFI\/s1600\/IMG_0143.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"640\" src=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-kZAsGJrJTag\/Ur1UcdOQTJI\/AAAAAAAAFwU\/nEEUnwiZHFI\/s640\/IMG_0143.JPG\" width=\"480\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-x7KloRlLa3Q\/Ur1UcQYI0NI\/AAAAAAAAFwc\/C2LZzwCb8iU\/s1600\/IMG_0145.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"640\" src=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-x7KloRlLa3Q\/Ur1UcQYI0NI\/AAAAAAAAFwc\/C2LZzwCb8iU\/s640\/IMG_0145.JPG\" width=\"480\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp; Все очень просто и оочень вкусно! А еще у меня есть \u003Ca href=\"http:\/\/technomouse.ru\/post276697549\/\" target=\"_blank\"\u003Eрецепт\u003C\/a\u003E лимонных трещинок и их тоже буду готовить!\u003C\/div\u003E"},"link":[{"rel":"replies","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/feeds\/7889249234138658760\/comments\/default","title":"Дописати коментарі"},{"rel":"replies","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2013\/12\/Cinamon-Crinkles.html#comment-form","title":"7 коментарі(в)"},{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/7889249234138658760"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/7889249234138658760"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2013\/12\/Cinamon-Crinkles.html","title":"коричное"}],"author":[{"name":{"$t":"Shushuda"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/13126256668773351063"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/1.bp.blogspot.com\/_f-04yjpqDEY\/TUE7cgWX3uI\/AAAAAAAABLc\/_nxvcMF9kws\/s100\/743.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-65mimGEhoeY\/Ur1Ucm2iS1I\/AAAAAAAAFwY\/fBTXR6iILdY\/s72-c\/IMG_0125.JPG","height":"72","width":"72"},"thr$total":{"$t":"7"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-762935635005257226.post-6956389776820086557"},"published":{"$t":"2013-10-31T21:29:00.000+02:00"},"updated":{"$t":"2014-10-21T12:23:10.967+03:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Хелловін"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"дати"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"кулінарне"}],"title":{"type":"text","$t":" Happy Halloween!"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-dDbrphUPNfk\/UnKusHQ-B4I\/AAAAAAAAFsE\/EQgo5xdDKfQ\/s1600\/IMG_9597.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"480\" src=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-dDbrphUPNfk\/UnKusHQ-B4I\/AAAAAAAAFsE\/EQgo5xdDKfQ\/s640\/IMG_9597.JPG\" width=\"640\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E"},"link":[{"rel":"replies","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/feeds\/6956389776820086557\/comments\/default","title":"Дописати коментарі"},{"rel":"replies","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2013\/10\/Halloween.html#comment-form","title":"6 коментарі(в)"},{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/6956389776820086557"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/6956389776820086557"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2013\/10\/Halloween.html","title":" Happy Halloween!"}],"author":[{"name":{"$t":"Shushuda"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/13126256668773351063"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/1.bp.blogspot.com\/_f-04yjpqDEY\/TUE7cgWX3uI\/AAAAAAAABLc\/_nxvcMF9kws\/s100\/743.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-dDbrphUPNfk\/UnKusHQ-B4I\/AAAAAAAAFsE\/EQgo5xdDKfQ\/s72-c\/IMG_9597.JPG","height":"72","width":"72"},"thr$total":{"$t":"6"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-762935635005257226.post-3778518629670006784"},"published":{"$t":"2013-01-11T09:51:00.000+02:00"},"updated":{"$t":"2014-05-30T12:33:59.634+03:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"кулінарне"}],"title":{"type":"text","$t":"шоколадные трещинки"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" trbidi=\"on\"\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Печенье для любителей шоколадного шоколада, таких как я :-D А еще оно вкусное и няшно выглядит =) Многие, думаю, знакомы с ним. Ну или хотя бы что-то слышали - пару лет назад оно очень популярное было в сети. А если нет - сейчас познакомитесь =) Рецепт брала \u003Ca href=\"http:\/\/sarsmis.livejournal.com\/76906.html\" target=\"_blank\"\u003Eтут\u003C\/a\u003E. Но, пробежавшись по другим источникам, поняла, что везде, в принципе, один и тот же рецепт, с разницей буквально в граммах. Делается печенье очень просто, а выглядит эффектно.\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-npyf8iLBh18\/UO7vS8RTpVI\/AAAAAAAAEZY\/p6YM_68TGHM\/s1600\/IMG_6052.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg alt=\"\" border=\"0\" height=\"480\" src=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-npyf8iLBh18\/UO7vS8RTpVI\/AAAAAAAAEZY\/p6YM_68TGHM\/s640\/IMG_6052.jpg\" title=\"Chocolate Crinkles\" width=\"640\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Берем:\u003Cbr \/\u003E170 гр шоколада\u003Cbr \/\u003E60 гр сливочного масла\u003Cbr \/\u003E95 гр сахара\u003Cbr \/\u003E2 яйца\u003Cbr \/\u003E1 ч.л. ванильного сахара\u003Cbr \/\u003E195 гр муки\u003Cbr \/\u003E¾ ч.л. разрыхлителя\u003Cbr \/\u003E¼ ч.л. соли\u003Cbr \/\u003Eсахарная пудра для посыпки печенья\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Растапливаем шоколад с маслом. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем ванилин и шоколадно-масляную смесь, все перемешиваем до однородности. Муку смешиваем с какао, солью и разрыхлителем. Добавляем к шоколадной массе, перемешиваем. Ставим тесто в холодильник приблизительно на 2 часа, пока оно не затвердеет (для удобного формования шариков). Духовку разогреваем до 160 градусов. Скатываем шарики из теста, хорошо обваливаем их в сахарной пудре, выкладываем на противень, покрытый бумагой и выпекаем около 12 минут, пока печенье не будет готово.\u0026nbsp;Готовность печенья увидите по его подъему и появлению характерных трещинок. \u0026nbsp;Даем остыть на решетке. Съедаем, наслаждаясь вкусом и формой =)\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-2KBNJf_CkDQ\/UO7vTDTi0iI\/AAAAAAAAEZg\/9vSeBijRhPw\/s1600\/IMG_6059.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg alt=\"\" border=\"0\" height=\"640\" src=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-2KBNJf_CkDQ\/UO7vTDTi0iI\/AAAAAAAAEZg\/9vSeBijRhPw\/s640\/IMG_6059.jpg\" title=\"Chocolate Crinkles\" width=\"480\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-29a4yx5hLXs\/UO7vS0ZvzrI\/AAAAAAAAEZc\/JtwenZcHZVU\/s1600\/IMG_6057.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg alt=\"\" border=\"0\" height=\"640\" src=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-29a4yx5hLXs\/UO7vS0ZvzrI\/AAAAAAAAEZc\/JtwenZcHZVU\/s640\/IMG_6057.jpg\" title=\"Chocolate Crinkles\" width=\"480\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E"},"link":[{"rel":"replies","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/feeds\/3778518629670006784\/comments\/default","title":"Дописати коментарі"},{"rel":"replies","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2013\/01\/Chocolate-Crinkles.html#comment-form","title":"11 коментарі(в)"},{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/3778518629670006784"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/3778518629670006784"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2013\/01\/Chocolate-Crinkles.html","title":"шоколадные трещинки"}],"author":[{"name":{"$t":"Shushuda"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/13126256668773351063"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/1.bp.blogspot.com\/_f-04yjpqDEY\/TUE7cgWX3uI\/AAAAAAAABLc\/_nxvcMF9kws\/s100\/743.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-npyf8iLBh18\/UO7vS8RTpVI\/AAAAAAAAEZY\/p6YM_68TGHM\/s72-c\/IMG_6052.jpg","height":"72","width":"72"},"thr$total":{"$t":"11"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-762935635005257226.post-3480771794254894830"},"published":{"$t":"2012-12-31T16:30:00.000+02:00"},"updated":{"$t":"2014-05-30T12:33:59.625+03:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Новий рік"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"дати"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"кулінарне"}],"title":{"type":"text","$t":"2013"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" trbidi=\"on\"\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-aDI7y77JQ6M\/UOGddpj1dPI\/AAAAAAAAEIg\/4pymTwIkSp8\/s1600\/IMG_6117.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"480\" src=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-aDI7y77JQ6M\/UOGddpj1dPI\/AAAAAAAAEIg\/4pymTwIkSp8\/s640\/IMG_6117.jpg\" width=\"640\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; С наступающим Новым годом вас!\u0026nbsp; Пусть у вас будет как можно больше поводов для улыбок! Пусть ваши дети радуют вас, родители не болеют, а любимые всегда будут рядом. Желаю вам новых интересных знакомств - реальных и виртуальных. И обязательно сохраняйте ту дружбу, которая у вас уже есть. Пусть в Новом Году реализуются самые интересные творческие идеи и планы, а вдохновение ни на минуту не покидает вас! \u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-4bYjdiZc5a0\/UOGdVlG5cAI\/AAAAAAAAEIQ\/xO5owX5ah5M\/s1600\/IMG_6112.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"640\" src=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-4bYjdiZc5a0\/UOGdVlG5cAI\/AAAAAAAAEIQ\/xO5owX5ah5M\/s640\/IMG_6112.jpg\" width=\"480\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-s9Ke1BAQNUg\/UOGdZbl8jcI\/AAAAAAAAEIY\/vvSk0F63cHU\/s1600\/IMG_6114.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"640\" src=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-s9Ke1BAQNUg\/UOGdZbl8jcI\/AAAAAAAAEIY\/vvSk0F63cHU\/s640\/IMG_6114.jpg\" width=\"480\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-ApOTzjCcKf4\/UOGdwiMvfeI\/AAAAAAAAEJI\/H7uBtJCmtr8\/s1600\/IMG_6130.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"480\" src=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-ApOTzjCcKf4\/UOGdwiMvfeI\/AAAAAAAAEJI\/H7uBtJCmtr8\/s640\/IMG_6130.jpg\" width=\"640\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-7AYlLTFGaIo\/UOGdiAmC3LI\/AAAAAAAAEIo\/-j9l-RKw3Q4\/s1600\/IMG_6121.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"480\" src=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-7AYlLTFGaIo\/UOGdiAmC3LI\/AAAAAAAAEIo\/-j9l-RKw3Q4\/s640\/IMG_6121.jpg\" width=\"640\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-8Q2Z8WNfDiI\/UOGdmdEVDXI\/AAAAAAAAEIw\/pu-uXPl0sP4\/s1600\/IMG_6124.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"640\" src=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-8Q2Z8WNfDiI\/UOGdmdEVDXI\/AAAAAAAAEIw\/pu-uXPl0sP4\/s640\/IMG_6124.jpg\" width=\"480\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-l_Fw9TCLVs4\/UOGdto7p19I\/AAAAAAAAEJA\/dwBplCW5rL8\/s1600\/IMG_6128.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"640\" src=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-l_Fw9TCLVs4\/UOGdto7p19I\/AAAAAAAAEJA\/dwBplCW5rL8\/s640\/IMG_6128.jpg\" width=\"480\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-qjJJMJJZ_j0\/UOGdq1JVDAI\/AAAAAAAAEI4\/o_sLtqSMRJk\/s1600\/IMG_6127.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"640\" src=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-qjJJMJJZ_j0\/UOGdq1JVDAI\/AAAAAAAAEI4\/o_sLtqSMRJk\/s640\/IMG_6127.jpg\" width=\"560\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-PIACYRiJjjo\/UOGd02MuRGI\/AAAAAAAAEJQ\/06bRYvTmO7c\/s1600\/IMG_6134.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"480\" src=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-PIACYRiJjjo\/UOGd02MuRGI\/AAAAAAAAEJQ\/06bRYvTmO7c\/s640\/IMG_6134.jpg\" width=\"640\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003C\/div\u003E"},"link":[{"rel":"replies","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/feeds\/3480771794254894830\/comments\/default","title":"Дописати коментарі"},{"rel":"replies","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2012\/12\/2013.html#comment-form","title":"15 коментарі(в)"},{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/3480771794254894830"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/3480771794254894830"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2012\/12\/2013.html","title":"2013"}],"author":[{"name":{"$t":"Shushuda"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/13126256668773351063"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/1.bp.blogspot.com\/_f-04yjpqDEY\/TUE7cgWX3uI\/AAAAAAAABLc\/_nxvcMF9kws\/s100\/743.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-aDI7y77JQ6M\/UOGddpj1dPI\/AAAAAAAAEIg\/4pymTwIkSp8\/s72-c\/IMG_6117.jpg","height":"72","width":"72"},"thr$total":{"$t":"15"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-762935635005257226.post-5264407391787064953"},"published":{"$t":"2012-12-17T21:22:00.000+02:00"},"updated":{"$t":"2014-05-30T12:33:59.652+03:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Новий рік"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"кулінарне"}],"title":{"type":"text","$t":"имбирное печенье и штоллен"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" trbidi=\"on\"\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-eTiGWyGXsIk\/UM8bk5fk3hI\/AAAAAAAAEFI\/p5rA3twveOA\/s1600\/IMG_3926.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"640\" src=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-eTiGWyGXsIk\/UM8bk5fk3hI\/AAAAAAAAEFI\/p5rA3twveOA\/s640\/IMG_3926.jpg\" width=\"480\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Есть у меня идея фикс! На новогодние праздники напечь гору всякого разного печенья. 0_о Да, вот так иногда плющит. Уже знаю, что точно испеку \u003Ca href=\"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2012\/05\/blog-post_10.html\" target=\"_blank\"\u003Eтворожное\u003C\/a\u003E, \u003Ca href=\"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2012\/02\/blog-post.html\" target=\"_blank\"\u003Eореховое\u003C\/a\u003E и \u003Ca href=\"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2011\/03\/blog-post_9524.html\" target=\"_blank\"\u003Eлимонное\u003C\/a\u003E. Хочу попробовать приготовить \"шоколадные трещинки\" и овсяное. А пока нашла вкуснючее имбирное! Пекла его уже пару раз. А куда ж в новый год и без имбирных печенек??\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-MWLMAqFR7SM\/UM8ayzzf-iI\/AAAAAAAAEE0\/e2ynXEQi72U\/s1600\/IMG_3944.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"480\" src=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-MWLMAqFR7SM\/UM8ayzzf-iI\/AAAAAAAAEE0\/e2ynXEQi72U\/s640\/IMG_3944.jpg\" width=\"640\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Мое первое знакомство с имбирем было с год назад. Тоже мне приспичило имбирных печенек. Нашла \u003Ca href=\"http:\/\/nnm.ru\/blogs\/trablin\/imbirnoe_pechene\/\" target=\"_blank\"\u003Eрецепт\u003C\/a\u003E - вроде в комментах все хвалят. Купила корешок имбиря, как на фото размерчиком. Усадила мужа его тереть на терку (бедный, досихпор мне его вспоминает). Спекла печенье... Такого ядреного имбирного печенья я. наверное, никогда больше в жизни не попробую. Полезла читать комменты - ну неужели всем оно вот такое так понравилось. На второй странице выяснилось, что имбря там было 1,5-2 ложки, т.к. \"были разные кусочки, к тому же, он у меня давно лежал и местами потемнел, пришлось лишнее срезать\" (с) Тьху. После этого мне долго не хотелось имбиря :D И осадок остался :) и пробовать этот же рецепт но с правильными пропорциями тоже не хотелось. Так что когда мне приспичило опять, я искала другой рецепт и почему-то остановилась на \u003Ca href=\"http:\/\/receptishi.livejournal.com\/277755.html\" target=\"_blank\"\u003Eэтом\u003C\/a\u003E:\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Берем:\u003Cbr \/\u003E1 яйцо\u003Cbr \/\u003E100 гр сливочного масла\u003Cbr \/\u003E1\/2 ст. сахарного песка\u003Cbr \/\u003E2 ст. муки\u003Cbr \/\u003E2 ч. ложки (с горкой) натертого корня имбиря\u003Cbr \/\u003E1 ч. ложка молотой корицы\u003Cbr \/\u003E5-6 бутонов гвоздики\u003Cbr \/\u003E1\/2 пакетика разрыхлителя\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Имбирь чистим и натираем на мелкой терке. Я пробовала и с молотым - тоже хорошо. Гвоздику и корицу измельчаем в ступке. Муку перемешиваем с разрыхлителем, имбирем, гвоздикой и корицей. Размягченное масло взбиваем с сахаром, добавляем яйцо и снова взбиваем. Понемногу подсыпая муку с пряностями, замешиваем не очень крутое тесто. Присыпаем стол мукой, выкладываем на него тесто и раскатываем. При помощи формочек вырезаем печенье, по желанию украшаем (посыпаем сахаром или молотым миндалем). Печенье выкладываем на лист пергаментной бумаги и выпекаем в духовке нагретой до 180 в течение 10-15 минут до светло-коричневого цвета.\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-nwOCt2mr8Qg\/UM8bt0MRUaI\/AAAAAAAAEFU\/Okucmnn5Nrk\/s1600\/IMG_3909.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"480\" src=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-nwOCt2mr8Qg\/UM8bt0MRUaI\/AAAAAAAAEFU\/Okucmnn5Nrk\/s640\/IMG_3909.jpg\" width=\"640\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-pRBxgjsn7bc\/UM8aw057WVI\/AAAAAAAAEEs\/MJeJJP28sIc\/s1600\/IMG_3940.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"640\" src=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-pRBxgjsn7bc\/UM8aw057WVI\/AAAAAAAAEEs\/MJeJJP28sIc\/s640\/IMG_3940.jpg\" width=\"480\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-XSzreZqYbIc\/UM8audb9f1I\/AAAAAAAAEEk\/OE_vPA5ZlHQ\/s1600\/IMG_3918.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"640\" src=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-XSzreZqYbIc\/UM8audb9f1I\/AAAAAAAAEEk\/OE_vPA5ZlHQ\/s640\/IMG_3918.jpg\" width=\"480\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp;\u0026nbsp; \u0026nbsp; Была в Москве, купила 2 формочки - человечка и четырехлистный клевер - море счастья =) Теперь все новые печеньки будут фигурными =)\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003E\u003Cspan style=\"color: #f4cccc;\"\u003E♥♥♥\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; А сегодня я испекла \u003Ca href=\"http:\/\/ru.wikipedia.org\/wiki\/%D0%A8%D1%82%D0%BE%D0%BB%D0%BB%D0%B5%D0%BD\" target=\"_blank\"\u003Eштоллен\u003C\/a\u003E! Два! 0_0\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Один, как полагается, полила маслом, посыпала пудрой, замотала в пергаментную бумагу и еще для верности в \u0026nbsp;фольгу и отправила на балкон до нового года созревать 0_0 Муж в шоке - чойто за пирог такой, который 3 недели готовится??? Чтоб не сильно бузил, второй штоллен я не отправляла на балкон :) Вкуснотень то какая! Делала по \u003Ca href=\"http:\/\/anke-anke.livejournal.com\/79197.html\" target=\"_blank\"\u003Eвот этому рецепту\u003C\/a\u003E. Выбрала штоллен из без дрожжевого теста, так как дружу с ними только в хлебопечке - что-то не люблю я его... А тут рецепт очень простой - все смешал, испек, полил\\посыпал - готово.\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-MkRh-_y1u9E\/UM9wCpWb22I\/AAAAAAAAEFk\/YuA_g4gMqZY\/s1600\/IMG_5960.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"492\" src=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-MkRh-_y1u9E\/UM9wCpWb22I\/AAAAAAAAEFk\/YuA_g4gMqZY\/s640\/IMG_5960.jpg\" width=\"640\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Берем:\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E550-600 г муки\u003Cbr \/\u003E1,5 пакетика пекарского порошка (12-15 г, около 2 ч.л.)\u003Cbr \/\u003E250 г сахара\u003Cbr \/\u003E250 г творога\u003Cbr \/\u003E250 г сливочного масла\u003Cbr \/\u003E200 г рубленного миндаля\u003Cbr \/\u003E250 г изюма, на ночь залитого 200 мл рома (я взяла коньяк)\u003Cbr \/\u003E1000 г апельсиновых и лимонных цукатов\u003Cbr \/\u003E2 яйца\u003Cbr \/\u003Eцедра и сок 1 лимона\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E+\u003Cbr \/\u003Eеще около 100 г сливочного масла\u003Cbr \/\u003Eсахарная пудра\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Мягкое сливочное масло (250 г) взбить с сахаром, добавить яйца и взбивать дальше. Добавить творог, 1 ст.л. ванильного сахара, лимонный сок и цедру и взбивать дальше. Смешать муку с пекарским порошком, просеять над маслянно-яично-творожной массой и замесить тесто. Вмешать сначала миндаль, затем цукаты и в конце изюм, слегка присыпанный мукой. Этих добавок довольно много, поэтому прийдется приложить усилие, чтобы их туда вмешать. Тесто разделить на 2 части, сформовать 2 овальных буханки.\u0026nbsp;Выпекать около часа при 180С. Еще теплый штоллен обильно  смазать  растопленным сл.маслом (100 г) и посыпать толстым слоем сахарной пудры. Дать остыть, завернуть в фольгу или пергамент и оставить \"созревать\" недели 3 в прохладном месте.\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Цукаты я делала сама - никогда не видела в продаже апельсиновые или лимонные... Миндаль порубила слишком мелко. Из-за этого тесто получилось пушистое и рыхлое, а не похожее на хлеб, как у нормальных людей :). Но все равно очень вкусно получилось! Посмотрим что там еще на балконе до нового года належит. Обязательно буду печь еще! Чего и вам советую =)\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-v6z1cD3vcs0\/UM8biRnGd4I\/AAAAAAAAEFA\/2ebST9ZoQws\/s1600\/IMG_3920.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"300\" src=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-v6z1cD3vcs0\/UM8biRnGd4I\/AAAAAAAAEFA\/2ebST9ZoQws\/s400\/IMG_3920.jpg\" width=\"400\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u0026nbsp; \u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; А это, в общем-то, и все мои новогодние приготовления. Смотрю народ в блогах кучу лошадок в этом году нашил и снегирей навышивал.\u0026nbsp; А мне как-то вышивать пока ничего новогоднего и не хочется. Разве может таки соблазнюсь на снегирей, да слеплю венок из шишек...\u003C\/div\u003E\u003C\/div\u003E"},"link":[{"rel":"replies","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/feeds\/5264407391787064953\/comments\/default","title":"Дописати коментарі"},{"rel":"replies","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2012\/12\/ginger-snap-Stollen.html#comment-form","title":"15 коментарі(в)"},{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/5264407391787064953"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/5264407391787064953"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2012\/12\/ginger-snap-Stollen.html","title":"имбирное печенье и штоллен"}],"author":[{"name":{"$t":"Shushuda"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/13126256668773351063"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/1.bp.blogspot.com\/_f-04yjpqDEY\/TUE7cgWX3uI\/AAAAAAAABLc\/_nxvcMF9kws\/s100\/743.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-eTiGWyGXsIk\/UM8bk5fk3hI\/AAAAAAAAEFI\/p5rA3twveOA\/s72-c\/IMG_3926.jpg","height":"72","width":"72"},"thr$total":{"$t":"15"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-762935635005257226.post-3313277858914700836"},"published":{"$t":"2012-10-29T22:42:00.000+02:00"},"updated":{"$t":"2014-05-30T12:33:59.622+03:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"кулінарне"}],"title":{"type":"text","$t":"Торт Brigadeiro"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" trbidi=\"on\"\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; На сегодняшний день для меня это идеальный шоколадный торт. В меру сладкий, не приторный, в меру \"мокрый\", прост в приготовлении и очень доступные ингредиенты. Торты для меня это высший пилотаж и я толком никогда их и не готовила. Решила потихоньку восполнять этот пробел и начала с \"Brigadeiro\". И он оказался настолько вкусным, что я теперь буду стараться готовить его при любом удобном случае, \u003Cstrike\u003Eпока не найду что-то еще на столько же идеальное\u003C\/strike\u003E...\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp;\u0026nbsp; Своим названием этот торт обязан бразильским конфетам brigadeiro, которые варятся из сгущенного молока, масла и какао, потому что крем для этого торта готовится похожим способом. \u0026nbsp;Форма конфет напоминает трюфель. Это очень популярные конфеты в Бразилии и Португалии. Как правило, их подают в дни рождения, на праздники. В других странах их называют \"бразильский трюфель\". Названы они в честь известного бразильского политика, военного - Эдуарду Гомеса. (состоял в звании бригадира воздушных войск. Бригадир - воинский чин, выше полковника, но ниже генерал-майора.  ) В 1946 и 1950 гг. Эдуарду Гомес баллотировался в президенты. И вот как раз во время первых выборов были придуманы эти конфеты для сбора средств в поддержку его политической кампании. Выборы он, правда, не выиграл :), но конфетки обрели невероятную популярность и по сей день являются буквально \"бестселлером\" всех бразильских кондитерских. (с)интернет\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-0S83p8IOEuE\/UI7oeIcRpRI\/AAAAAAAAECQ\/YPYaQmyK8t0\/s1600\/IMG_5416.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg alt=\"\" border=\"0\" height=\"480\" src=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-0S83p8IOEuE\/UI7oeIcRpRI\/AAAAAAAAECQ\/YPYaQmyK8t0\/s640\/IMG_5416.jpg\" title=\"Brigadeiro\" width=\"640\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Рецепт нашла \u003Ca href=\"http:\/\/dolphy-tv.livejournal.com\/54878.html\" target=\"_blank\"\u003Eтут\u003C\/a\u003E.\u003Cbr \/\u003EБерем::\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Тесто:\u003Cbr \/\u003E5 яиц (желтки отделить от белков)\u003Cbr \/\u003E170 г сахара\u003Cbr \/\u003E100 мл растительного масла\u003Cbr \/\u003E200 мл воды\u003Cbr \/\u003E4 ст.л. какао\u003Cbr \/\u003E300 г муки\u003Cbr \/\u003E11 г разрыхлителя\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Крем:\u003Cbr \/\u003E1 банка сгущенного молока\u003Cbr \/\u003E500 мл сливок 20%\u003Cbr \/\u003E2 ст.л. сливочного масла (30 г)\u003Cbr \/\u003E4 ст.л. какао\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Сначала готовим крем. В кастрюльке смешиваем все ингредиенты, ставим на плиту и, помешивая, доводим до кипения. Варим 10-15 минут, непрерывно помешивая. Крем по густоте получается как жидкая сметана, окончательно  он загустеет после остывания. Остужаем его и убираем в холодильник.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Теперь переходим к бисквиту. Смешиваем воду и какао, ставим на огонь, доводим до кипения. Отделяем желтки от белков. Желтки взбиваем с сахаром, не переставая взбивать, вливаем растительное масло и ещё горячую смесь какао с водой (за время, пока будем взбивать желтки с сахаром и подсолнечным маслом, она чуть остынет, но будет ещё горячей). Всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем, перемешиваем. Взбиваем в крепкую пену белки и в несколько приемов, аккуратно, ложкой смешиваем с тестом.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Выкладываем тесто в застеленную пекарской бумагой разъемную форму. Выпекаем в предварительно разогретой до 170-180С духовке около часа, готовность проверяем палочкой. \u0026nbsp;Бисквит достаем из формы, охлаждаем, разрезаем на 2-3 коржа. Коржи, верх и бока торта смазываем кремом. Посыпаем чем-то симпатишным :) и оставляем пропитаться на несколько часов.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Фото кусочка делала уже за столом в гостях, потому качество хромает, но видно какой он в разрезе. Бисквит разделила на два коржа, побоялась, что не хватит крема. Зря, крема бы хватило. Но, тем не менее, бисквит был совершенно не сухой, а мягкий и \"мокрый\". Вобщем, я рекомендую! :)\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-xBcd33MFTzY\/UI7ofqTDKsI\/AAAAAAAAECY\/DK29-eWPWvE\/s1600\/IMG_5425.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg alt=\"\" border=\"0\" height=\"480\" src=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-xBcd33MFTzY\/UI7ofqTDKsI\/AAAAAAAAECY\/DK29-eWPWvE\/s640\/IMG_5425.jpg\" title=\"Brigadeiro\" width=\"640\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003C\/div\u003E"},"link":[{"rel":"replies","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/feeds\/3313277858914700836\/comments\/default","title":"Дописати коментарі"},{"rel":"replies","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2012\/10\/Brigadeiro.html#comment-form","title":"16 коментарі(в)"},{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/3313277858914700836"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/3313277858914700836"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2012\/10\/Brigadeiro.html","title":"Торт Brigadeiro"}],"author":[{"name":{"$t":"Shushuda"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/13126256668773351063"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/1.bp.blogspot.com\/_f-04yjpqDEY\/TUE7cgWX3uI\/AAAAAAAABLc\/_nxvcMF9kws\/s100\/743.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-0S83p8IOEuE\/UI7oeIcRpRI\/AAAAAAAAECQ\/YPYaQmyK8t0\/s72-c\/IMG_5416.jpg","height":"72","width":"72"},"thr$total":{"$t":"16"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-762935635005257226.post-6970386284380103569"},"published":{"$t":"2012-09-29T09:00:00.000+03:00"},"updated":{"$t":"2014-05-30T12:33:59.679+03:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"дати"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"кулінарне"}],"title":{"type":"text","$t":"♥"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" trbidi=\"on\"\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/cs317926.userapi.com\/v317926641\/12f6\/pPSDck0o_Lc.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"640\" src=\"http:\/\/cs317926.userapi.com\/v317926641\/12f6\/pPSDck0o_Lc.jpg\" width=\"480\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2011\/09\/101.html\" target=\"_blank\"\u003E\u003Cspan style=\"color: #ea9999;\"\u003E♥♥♥\u003C\/span\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003C\/div\u003E"},"link":[{"rel":"replies","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/feeds\/6970386284380103569\/comments\/default","title":"Дописати коментарі"},{"rel":"replies","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2012\/09\/blog-post_29.html#comment-form","title":"12 коментарі(в)"},{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/6970386284380103569"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/6970386284380103569"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2012\/09\/blog-post_29.html","title":"♥"}],"author":[{"name":{"$t":"Shushuda"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/13126256668773351063"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/1.bp.blogspot.com\/_f-04yjpqDEY\/TUE7cgWX3uI\/AAAAAAAABLc\/_nxvcMF9kws\/s100\/743.jpg"}}],"thr$total":{"$t":"12"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-762935635005257226.post-2771200938654420012"},"published":{"$t":"2012-09-04T16:43:00.000+03:00"},"updated":{"$t":"2014-05-30T12:33:59.619+03:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"кулінарне"}],"title":{"type":"text","$t":"жареное молоко \/ leche frita"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" trbidi=\"on\"\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp;\u0026nbsp;   \u0026nbsp;Приготовила и попробовала очень необычную штуку. Даже название у нее чуднОе. Ничего подобного раньше не ела. Вкуснятинааа. Буду готовить еще!\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Это традиционный домашний испанский десерт.\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-UHmEIay2ugo\/UCA35uuzlzI\/AAAAAAAADlw\/JG6kSTE7Z0E\/s1600\/IMG_4300.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"480\" src=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-UHmEIay2ugo\/UCA35uuzlzI\/AAAAAAAADlw\/JG6kSTE7Z0E\/s640\/IMG_4300.jpg\" width=\"640\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Делала по рецепту найденному \u003Ca href=\"http:\/\/maria-selyanina.livejournal.com\/96383.html\" target=\"_blank\"\u003Eтут\u003C\/a\u003E.\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Берем:\u003Cbr \/\u003E1 л молока\u003Cbr \/\u003E120 г кукурузного крахмала\u003Cbr \/\u003E2 желтка\u003Cbr \/\u003E250 г сахара\u003Cbr \/\u003Eпалочка корицы\u003Cbr \/\u003Eцедра 1 лимона (+1 цедра апельсина по желанию и наличию)\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Для жарки:\u003Cbr \/\u003E1 яйцо\u003Cbr \/\u003Eмука\u003Cbr \/\u003Eрастительное масло\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Для обсыпки:\u003Cbr \/\u003Eсахар(пудра), молотая корица\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; 750 мл молока с корицей и цедрой доводим до кипения, снимаем с огня, закрываем крышкой и даем настояться 10 минут. В оставшихся 250 мл молока растворяем крахмал, добавляем слегка взбитые вилкой до однородности желтки. Вынимаем специи из горячего молока, добавляем сахар, снова ставим на небольшой огонь, дожидаемся растворения сахара, вливаем молочно-крахмальную смесь, очень быстро и тщательно мешаем венчиком до загустения смеси, следя, чтобы не образовались комки. Не даем закипеть! Должна получиться густая, однородная, гладкая смесь.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Прямоугольную емкость слегка смазываем сливочным маслом. Выливаем полученный крем, так, чтобы получился пласт 2-3 см высотой, оставляем остывать на несколько часов. \u0026nbsp;Полученную массу (по консистенции она должна быть похожа на плотное желе) нарезаем на прямоугольники.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Подготавливаем все, что необходимо для жарки: взбитое яйцо, муку, сковороду, масло. На тарелке смешиваем сахар(пудру) с молотой корицей.\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Прямоугольники слегка обваливаем в яйце и муке и жарим на среднем огне в большом количестве масла до золотистого цвета. Вынимаем шумовкой, даем стечь лишнему маслу, обваливаем в смеси сахара(пудры) и корицы.\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Подавать охлажденным.\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-DhkRT0-jlW4\/UCA37ifHMdI\/AAAAAAAADl4\/7seT2GDFsgA\/s1600\/IMG_4301.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"480\" src=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-DhkRT0-jlW4\/UCA37ifHMdI\/AAAAAAAADl4\/7seT2GDFsgA\/s640\/IMG_4301.jpg\" width=\"640\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003C\/div\u003E"},"link":[{"rel":"replies","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/feeds\/2771200938654420012\/comments\/default","title":"Дописати коментарі"},{"rel":"replies","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2012\/09\/leche-frita.html#comment-form","title":"20 коментарі(в)"},{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/2771200938654420012"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/2771200938654420012"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2012\/09\/leche-frita.html","title":"жареное молоко \/ leche frita"}],"author":[{"name":{"$t":"Shushuda"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/13126256668773351063"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/1.bp.blogspot.com\/_f-04yjpqDEY\/TUE7cgWX3uI\/AAAAAAAABLc\/_nxvcMF9kws\/s100\/743.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-UHmEIay2ugo\/UCA35uuzlzI\/AAAAAAAADlw\/JG6kSTE7Z0E\/s72-c\/IMG_4300.jpg","height":"72","width":"72"},"thr$total":{"$t":"20"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-762935635005257226.post-3561009296937504050"},"published":{"$t":"2012-08-06T23:47:00.000+03:00"},"updated":{"$t":"2014-05-30T12:33:59.631+03:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"кулінарне"}],"title":{"type":"text","$t":"хлебное мороженное"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp;   \u0026nbsp; Яблочный сезон в разгаре. Пекла мужу пару раз его любимую \u003Ca href=\"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2011\/09\/crostata.html\" target=\"_blank\"\u003Eкростату\u003C\/a\u003E, остались белки. А в такую жару, как сейчас у нас, стоять у плиты и что-то печь хочется меньше всего. Потому всякие воздушки, печенья и кексы, для утилизации белков, отпадают. Нашла в загашнике, давным-давно сохраненный \u003Ca href=\"http:\/\/www.edimdoma.ru\/retsepty\/5570-semifreddo-po-russki-ili-hlebnoe-morozhenoe\" target=\"_blank\"\u003Eрецепт хлебного мороженного\u003C\/a\u003E 0_о И, в отличии от большинства рецептов морожен, на белках 0_о и не надо ничего заваривать и кипятить. Как не попробовать?\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-8vhYSCKuYNg\/UCApkjlOf7I\/AAAAAAAADlI\/75qIbip1v-g\/s1600\/IMG_4360.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"480\" src=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-8vhYSCKuYNg\/UCApkjlOf7I\/AAAAAAAADlI\/75qIbip1v-g\/s640\/IMG_4360.jpg\" width=\"640\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Берем:\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E100 мл сливок\u003Cbr \/\u003E90 г сахарной пудры \u003Cbr \/\u003E80 г черного хлеба (бородинский, солодовый) \u003Cbr \/\u003E50 г подсушенного миндаля \u003Cbr \/\u003E3 яичных белка\u003Cbr \/\u003Eщепотка морской соли\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Это оригинальный рецепт. Я же сделала с небольшими изменениями: сливок взяла 200г коробочку, сколько там мл не измеряла; миндаля под рукой не было - взяла больше хлеба; соль, вместо морской, обычная; сливки взяла 20% - потому они не особо взбивались.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Хлеб измельчаем в блендере в мелкую крошку. Сливки взбиваем и перемешиваем с хлебными крошками. Взбиваем белки со щепоткой соли и, не переставая взбивать, добавляем сахарную пудру. Хорошо перемешивая, вводим белки в сливки с хлебом. Наполняем форму получившейся массой и отправляем в морозилку. Замораживать не менее двух часов, помешивая каждый час. У меня, до консистенции мороженого, доходит за 4-5 часов.\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Пробовала делать его с бананом и персиками. С бананом понравилось больше всего. А вообще, за последний месяц я его готовила уже 4 раза (это сколько ж я кростат перепекла 0_о ). Вот такое, возможно немного стремненькое на вид, оно получается :) Но, и это самое главное, оно вкусное и холодное!\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-lyqRxNYePzE\/UCApmTRIMLI\/AAAAAAAADlQ\/Y-t-2zE4V-s\/s1600\/IMG_4362.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"640\" src=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-lyqRxNYePzE\/UCApmTRIMLI\/AAAAAAAADlQ\/Y-t-2zE4V-s\/s640\/IMG_4362.jpg\" width=\"480\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-_1wGN62PkmA\/UCApofeKl1I\/AAAAAAAADlY\/SFZD7qgOvME\/s1600\/IMG_4367.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"640\" src=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-_1wGN62PkmA\/UCApofeKl1I\/AAAAAAAADlY\/SFZD7qgOvME\/s640\/IMG_4367.jpg\" width=\"480\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003E\u003Cspan style=\"color: #d9ead3;\"\u003E♥♥♥\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E"},"link":[{"rel":"replies","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/feeds\/3561009296937504050\/comments\/default","title":"Дописати коментарі"},{"rel":"replies","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2012\/08\/bread-ice-cream.html#comment-form","title":"12 коментарі(в)"},{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/3561009296937504050"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/3561009296937504050"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2012\/08\/bread-ice-cream.html","title":"хлебное мороженное"}],"author":[{"name":{"$t":"Shushuda"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/13126256668773351063"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/1.bp.blogspot.com\/_f-04yjpqDEY\/TUE7cgWX3uI\/AAAAAAAABLc\/_nxvcMF9kws\/s100\/743.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-8vhYSCKuYNg\/UCApkjlOf7I\/AAAAAAAADlI\/75qIbip1v-g\/s72-c\/IMG_4360.jpg","height":"72","width":"72"},"thr$total":{"$t":"12"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-762935635005257226.post-267897745346033704"},"published":{"$t":"2012-07-10T16:59:00.000+03:00"},"updated":{"$t":"2014-05-30T12:33:59.616+03:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"кулінарне"}],"title":{"type":"text","$t":"банановый кекс"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Еще иногда встречала название \"банановый хлеб\".\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-i-TaZujd2Vw\/T_w3vwNq2sI\/AAAAAAAADiE\/7AH3mkqQ0zw\/s1600\/IMG_3343.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg alt=\"банановій кекс\" border=\"0\" height=\"480\" src=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-i-TaZujd2Vw\/T_w3vwNq2sI\/AAAAAAAADiE\/7AH3mkqQ0zw\/s640\/IMG_3343.jpg\" title=\"банановій кекс\" width=\"640\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Долго приглядывалась к рецептам банановой выпечки. Т.к очень люблю бананы, не хотелось разочароваться и пожалеть, что зря не съела их сырыми.\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Попробовала два варианта - \u003Ca href=\"http:\/\/ru.wikipedia.org\/wiki\/%D0%A2%D0%B0%D1%80%D1%82_%D0%A2%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%BD\" target=\"_blank\"\u003Eтарт татен (tarte tatin)\u003C\/a\u003E и кекс. Тарт не понравился. Попробую еще с яблоками, но вот с бананами готовить больше не буду. А вот кекс понравился очень! Готовила его уже стопицот раз. И одним кексом, и в форме мафинов - вкуснятина!\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-GhMUvzqBE_w\/T_cVe9-PFGI\/AAAAAAAADhs\/DHtCXspdeAo\/s1600\/IMG_3346.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"480\" src=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-GhMUvzqBE_w\/T_cVe9-PFGI\/AAAAAAAADhs\/DHtCXspdeAo\/s640\/IMG_3346.jpg\" width=\"640\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Рецепт нашла \u003Ca href=\"http:\/\/chadeyka.livejournal.com\/76381.html\" rel=\"\" target=\"_blank\"\u003Eтут\u003C\/a\u003E:\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E100 гр масла\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E100 гр сахара\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E3 яйца\u003C\/div\u003E150 грамм муки\u003Cbr \/\u003E2 ч.л. разрыхлителя\u003Cbr \/\u003E2 банана\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Сахар и масло взбить. Добавить по одному яйца. Добавить просеянную муку смешанную с разрыхлителем. Бананы размять вилкой и добавить к тесту. Выпекать при 180С 45-50 минут, готовность проверять спичкой.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Люблю когда верхушка кекса трескается и корочка хрустящая, мммм... *облиз \u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Могу его съесть очень много, невзирая на фигуру =)\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-y8cXvvuCZjI\/T_cVg-SpFxI\/AAAAAAAADh0\/MEFM-qGnB2U\/s1600\/IMG_3347.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"480\" src=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-y8cXvvuCZjI\/T_cVg-SpFxI\/AAAAAAAADh0\/MEFM-qGnB2U\/s640\/IMG_3347.jpg\" width=\"640\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003E\u003Cspan style=\"color: #ffe599;\"\u003E♥♥♥\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E"},"link":[{"rel":"replies","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/feeds\/267897745346033704\/comments\/default","title":"Дописати коментарі"},{"rel":"replies","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2012\/07\/banana.html#comment-form","title":"11 коментарі(в)"},{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/267897745346033704"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/267897745346033704"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2012\/07\/banana.html","title":"банановый кекс"}],"author":[{"name":{"$t":"Shushuda"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/13126256668773351063"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/1.bp.blogspot.com\/_f-04yjpqDEY\/TUE7cgWX3uI\/AAAAAAAABLc\/_nxvcMF9kws\/s100\/743.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-i-TaZujd2Vw\/T_w3vwNq2sI\/AAAAAAAADiE\/7AH3mkqQ0zw\/s72-c\/IMG_3343.jpg","height":"72","width":"72"},"thr$total":{"$t":"11"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-762935635005257226.post-7104797280441655219"},"published":{"$t":"2012-05-10T10:00:00.000+03:00"},"updated":{"$t":"2014-05-30T12:33:59.684+03:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"кулінарне"}],"title":{"type":"text","$t":"Творожное печенье"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; На сегодняшний день это печенье мое самое любимое. Есть его могу бесконечно и даже не останавливают мысли о загубленной \u003Cstrike\u003Eмолодости\u003C\/strike\u003E фигуре. Очень вкусное!\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-mnFfSsJZgYk\/T6D_3wIqtjI\/AAAAAAAADOc\/uI3y5_sAOik\/s1600\/IMG_2876.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"480\" src=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-mnFfSsJZgYk\/T6D_3wIqtjI\/AAAAAAAADOc\/uI3y5_sAOik\/s640\/IMG_2876.jpg\" width=\"640\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Ca name='more'\u003E\u003C\/a\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Берем:\u003C\/div\u003E250 г творога\u003Cbr \/\u003E250 г сливочного масла \u003Cbr \/\u003E100 г сахарного песка (для посыпки)\u003Cbr \/\u003E2 стакана муки \u003Cbr \/\u003E1 пакетик ванильного сахара\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Размягчаем масло. Добавляем творог, муку и ванильный сахар - хорошо перемешиваем. Если на кухне жарко и тесто слишком липкое, можно поставить его на некоторое время в холодильник. Раскатываем тесто толщиной миллиметра 3 и вырезаем кружочки. Дальше делаем так:\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-IDolARbILSU\/T6D_1rC-nbI\/AAAAAAAADOI\/BGnCbBBj8tM\/s1600\/333.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"480\" src=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-IDolARbILSU\/T6D_1rC-nbI\/AAAAAAAADOI\/BGnCbBBj8tM\/s640\/333.jpg\" width=\"640\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Каждый кружочек мокаем (или посыпаем) одной стороной в сахар и складываем пополам, сахаром внутрь. Опять одну сторону мокаем в сахар и также складываем пополам, сахаром внутрь. Одну сторону четвертинки мокаем в сахар и выкладываем на покрытый пергаментом противень, сахаром вверх.\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-shbRmzjNx2c\/T6D_1nZ5MjI\/AAAAAAAADOE\/CyGo6vbdmYg\/s1600\/222.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"426\" src=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-shbRmzjNx2c\/T6D_1nZ5MjI\/AAAAAAAADOE\/CyGo6vbdmYg\/s640\/222.jpg\" width=\"640\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Класть их можно совсем рядом друг с другом, они не расплываются и не раздуваются в стороны. Растут только вверх.\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-xxeGUDVnGP0\/T6D_2hAJSFI\/AAAAAAAADOU\/2ofHw5c0Gxc\/s1600\/IMG_2809.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"480\" src=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-xxeGUDVnGP0\/T6D_2hAJSFI\/AAAAAAAADOU\/2ofHw5c0Gxc\/s640\/IMG_2809.jpg\" width=\"640\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp;Ставим в нагретую духовку до 200С и выпекаем до золотистого цвета. У меня это заняло минут 15. Тут уже на ваше усмотрение. Если нравятся более поджаристые и хрустящие - держим в духовке дольше.\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp;\u0026nbsp; Рецепт нашла \u003Ca href=\"http:\/\/receptishi.livejournal.com\/246389.html\" target=\"_blank\"\u003Eтут\u003C\/a\u003E. В комментариях к нему пишут, что можно взять меньше масла, можно в сахар добавить корицу, а можно и вовсе сделать со специями и солью. А еще можно лепить других разных форм. Пробовала испечь просто кружочек - он надулся и стал пустым внутри. Это уж кому что больше понравится. А еще пишут, что у них это печенье в детстве пекли мамы\/бабушки. Мои не пекли. Зато я сейчас отрываюсь по полной :)\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-rfSJrJonrss\/T6D_2g8BFBI\/AAAAAAAADOY\/mD-lkmnhnPg\/s1600\/111.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"426\" src=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-rfSJrJonrss\/T6D_2g8BFBI\/AAAAAAAADOY\/mD-lkmnhnPg\/s640\/111.jpg\" width=\"640\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E"},"link":[{"rel":"replies","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/feeds\/7104797280441655219\/comments\/default","title":"Дописати коментарі"},{"rel":"replies","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2012\/05\/blog-post_10.html#comment-form","title":"28 коментарі(в)"},{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/7104797280441655219"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/7104797280441655219"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2012\/05\/blog-post_10.html","title":"Творожное печенье"}],"author":[{"name":{"$t":"Shushuda"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/13126256668773351063"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/1.bp.blogspot.com\/_f-04yjpqDEY\/TUE7cgWX3uI\/AAAAAAAABLc\/_nxvcMF9kws\/s100\/743.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-mnFfSsJZgYk\/T6D_3wIqtjI\/AAAAAAAADOc\/uI3y5_sAOik\/s72-c\/IMG_2876.jpg","height":"72","width":"72"},"thr$total":{"$t":"28"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-762935635005257226.post-5196615460392039189"},"published":{"$t":"2012-04-30T19:27:00.000+03:00"},"updated":{"$t":"2014-05-30T12:42:48.485+03:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Casey Buonaugurio Design"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"cross stitch"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"notebook"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"блокнот"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"вишивка"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"кулінарне"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"папір"}],"title":{"type":"text","$t":"шоколадное"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp;Собралась сделать блокнот для себя. Натонировала в кофе бумаги (хотелось старенького и побитого жизнью). Сделала переплет. Заодно попробовала другой способ, не коптский, а на лентах. Сплела каптал! (оказалось все не так страшно, а довольно просто) И тут \"Остапа понесло\" - достала из закромов всю цветную бумагу, что нашла и ... сделала еще 3 переплета 0_о\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-7ti8rCz6FJ0\/T5rrEbPXRDI\/AAAAAAAADLk\/K9W3yQbv_RM\/s1600\/IMG_2097.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"300\" src=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-7ti8rCz6FJ0\/T5rrEbPXRDI\/AAAAAAAADLk\/K9W3yQbv_RM\/s400\/IMG_2097.jpg\" width=\"400\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-phr7bccWol8\/T5rqo_x-dNI\/AAAAAAAADLc\/Iv0xWl1EJ4M\/s1600\/IMG_2100.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"300\" src=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-phr7bccWol8\/T5rqo_x-dNI\/AAAAAAAADLc\/Iv0xWl1EJ4M\/s400\/IMG_2100.jpg\" width=\"400\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-AyFADmONMZk\/T5rp1L3gd6I\/AAAAAAAADLQ\/k-cYcrALex0\/s1600\/IMG_2229.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"480\" src=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-AyFADmONMZk\/T5rp1L3gd6I\/AAAAAAAADLQ\/k-cYcrALex0\/s640\/IMG_2229.jpg\" width=\"640\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Стала думать какую же сделать обложку. Захотелось чонить вышитого. Выбрала дизайн, уселась вышивать и, дойдя до розовых ниток, поняла, что мой кофейный переплет с этой обложкой я ну никак не вижу. Зато розовый переплет так и просится. Вот только с ним я запланировала сделать блокнот для мамы... Ну а что, для мамы так для мамы :) Себе буду думать дальше.\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-9f_S23nuV3E\/T5rhuAgiDeI\/AAAAAAAADKs\/a6nRCGczmRI\/s1600\/chocolate+cake+sampler+notebook.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg alt=\"\" border=\"0\" height=\"426\" src=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-9f_S23nuV3E\/T5rhuAgiDeI\/AAAAAAAADKs\/a6nRCGczmRI\/s640\/chocolate+cake+sampler+notebook.jpg\" title=\"\u0026quot;Chocolate cake sampler\u0026quot; Casey Buonaugurio Design\" width=\"640\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Вышивка \"Chocolate cake sampler\" Casey Buonaugurio Design. Нитки Anchor. Размер блокнота А6.78 листов розовой бумаги.\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-iyvvkJ48fb0\/T5rhr_M0LrI\/AAAAAAAADKQ\/yGB6FDr8OTs\/s1600\/IMG_2610.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"400\" src=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-iyvvkJ48fb0\/T5rhr_M0LrI\/AAAAAAAADKQ\/yGB6FDr8OTs\/s400\/IMG_2610.jpg\" width=\"300\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-K1Ewn1GpTPU\/T5rhtHAlNAI\/AAAAAAAADKY\/YzgQyYIaa6Y\/s1600\/chocolate+cake+sampler+1.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"400\" src=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-K1Ewn1GpTPU\/T5rhtHAlNAI\/AAAAAAAADKY\/YzgQyYIaa6Y\/s400\/chocolate+cake+sampler+1.jpg\" width=\"300\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-93L8s0-qlRw\/T5rhr76aLrI\/AAAAAAAADKM\/g5lOY_qywYM\/s1600\/IMG_2606.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"480\" src=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-93L8s0-qlRw\/T5rhr76aLrI\/AAAAAAAADKM\/g5lOY_qywYM\/s640\/IMG_2606.jpg\" width=\"640\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-G6d8vkkDZgk\/T5rhuJNr_9I\/AAAAAAAADKo\/urCVIWZ0LTs\/s1600\/chocolate+cake+sampler.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"480\" src=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-G6d8vkkDZgk\/T5rhuJNr_9I\/AAAAAAAADKo\/urCVIWZ0LTs\/s640\/chocolate+cake+sampler.jpg\" width=\"640\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-397ZEEb_O0M\/T5rhvdLIRUI\/AAAAAAAADK4\/7K1T5ggeqGE\/s1600\/notebook.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"480\" src=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-397ZEEb_O0M\/T5rhvdLIRUI\/AAAAAAAADK4\/7K1T5ggeqGE\/s640\/notebook.jpg\" width=\"640\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-rJooLbibJ-M\/T5rhs9YBfOI\/AAAAAAAADKc\/5EIaa0qBh_4\/s1600\/IMG_2608.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"480\" src=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-rJooLbibJ-M\/T5rhs9YBfOI\/AAAAAAAADKc\/5EIaa0qBh_4\/s640\/IMG_2608.jpg\" width=\"640\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003E\u003Cspan style=\"color: #f4cccc;\"\u003E♥♥♥\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; И самое время приготовить шоколадный торт! Ну не торт, а пирог или кекс, но от того не менее шоколадный! \u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-rTTk9WAGOVQ\/T5rn5p6DrfI\/AAAAAAAADLI\/4uac_Ida9Hk\/s1600\/IMG_2503.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"480\" src=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-rTTk9WAGOVQ\/T5rn5p6DrfI\/AAAAAAAADLI\/4uac_Ida9Hk\/s640\/IMG_2503.jpg\" width=\"640\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Рецепт найден \u003Ca href=\"http:\/\/lapatissiere.livejournal.com\/13769.html\" target=\"_blank\"\u003Eтут\u003C\/a\u003E.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Берем:\u003C\/div\u003E225г муки\u003Cbr \/\u003E250г сахара\u003Cbr \/\u003E1 ¾ ч.л.разрыхлитель\u003Cbr \/\u003E¾ ч.л. соли \u003Cbr \/\u003E½ ч.л. соды\u003Cbr \/\u003E60г грецких орехов (где-то ¾ стакана)\u003Cbr \/\u003E2 ч.л. ваниль\u003Cbr \/\u003E3 яйца\u003Cbr \/\u003E250г сметаны \u003Cbr \/\u003E220г масла\u003Cbr \/\u003E50г какао\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Орехи поджариваем и измельчаем в муку.\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Смешиваем сухие ингредиенты – орехи, муку, сахар, соль, разрыхлитель и соду. В другой миске перемешаем жидкие ингредиенты - яйца, сметану, ваниль и сюда же добавим какао. В сухую смесь добавляем масло комнатной температуры и 2-3 ст.л. жидкости. Перемешиваем до пастообразного состояния. Затем в несколько приемов добавляем оставшуюся жидкость и хорошо перемешиваем. Выпекаем при 175-180 С \u0026nbsp;45-60 минут.\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Дальше делаем шоколадный сироп. Берем: \u003C\/div\u003E20 г какао \u003Cbr \/\u003E60 г сахара \u003Cbr \/\u003E80 г воды\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Все перемешиваем, доводим до кипения, немного остужаем. Можно добавить какой-то алкоголь  по вкусу\/наличию  ( ликер, коньяк, виски ).\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Пока кекс еще в форме, делаем зубочисткой много-много проколов по всей поверхности кекса и сверху заливаем глазурью. Оставляем пропитываться на ночь. Если хватит терпения. У меня не хватило... Вкусный, мягкий, сочный, шоколадный! Им даже можно заменить торт по случаю какого-нибудь празднования. Очень вкусный и очень шоколадный!\u003C\/div\u003E"},"link":[{"rel":"replies","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/feeds\/5196615460392039189\/comments\/default","title":"Дописати коментарі"},{"rel":"replies","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2012\/04\/chocolate-cake-sampler-casey.html#comment-form","title":"27 коментарі(в)"},{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/5196615460392039189"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/5196615460392039189"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2012\/04\/chocolate-cake-sampler-casey.html","title":"шоколадное"}],"author":[{"name":{"$t":"Shushuda"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/13126256668773351063"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/1.bp.blogspot.com\/_f-04yjpqDEY\/TUE7cgWX3uI\/AAAAAAAABLc\/_nxvcMF9kws\/s100\/743.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-7ti8rCz6FJ0\/T5rrEbPXRDI\/AAAAAAAADLk\/K9W3yQbv_RM\/s72-c\/IMG_2097.jpg","height":"72","width":"72"},"thr$total":{"$t":"27"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-762935635005257226.post-1515664719352034167"},"published":{"$t":"2012-04-11T13:38:00.000+03:00"},"updated":{"$t":"2014-05-30T12:33:59.605+03:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"кулінарне"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"фото"}],"title":{"type":"text","$t":"два постных кекса и дачно-огородное"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; А вы соблюдаете пост? Я нет. Он, правда, уже подходит к концу, но следующие два кекса стоит попробовать и без его соблюдения.\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/--QZpI-ZoIe8\/T4VNST4zDwI\/AAAAAAAADDE\/M8yx-ud-Pr0\/s1600\/MG_2365.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"300\" src=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/--QZpI-ZoIe8\/T4VNST4zDwI\/AAAAAAAADDE\/M8yx-ud-Pr0\/s400\/MG_2365.jpg\" width=\"400\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/lapatissiere.livejournal.com\/41985.html\" target=\"_blank\"\u003EШоколадный кекс:\u003C\/a\u003E\u003Cbr \/\u003E200 г муки\u003Cbr \/\u003E200 г сахара\u003Cbr \/\u003E4 ст.л. какао порошка\u003Cbr \/\u003E1,5 ч.л. разрыхлителя\u003Cbr \/\u003E0,5 ч.л. соли\u003Cbr \/\u003E1 ч.л. яблочного уксуса\u003Cbr \/\u003E0,5 ст растительного масла без запаха\u003Cbr \/\u003E1 ст. холодной воды или некрепкого кофе\u003Cbr \/\u003Eваниль \u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-DRGALPV4SLs\/T4VNSePYSuI\/AAAAAAAADDA\/yDahtUWkD8o\/s1600\/MG_2369.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"300\" src=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-DRGALPV4SLs\/T4VNSePYSuI\/AAAAAAAADDA\/yDahtUWkD8o\/s400\/MG_2369.jpg\" width=\"400\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/lapatissiere.livejournal.com\/45511.html\" target=\"_blank\"\u003EЛимонно-миндальный кекс\u003C\/a\u003E:\u003Cbr \/\u003E150 г муки\u003Cbr \/\u003E50 г молотого миндаля\u003Cbr \/\u003E0,5 ч.л. соды\u003Cbr \/\u003E0,5 ч.л. соли\u003Cbr \/\u003E200 г сахара\u003Cbr \/\u003Eсок и цедра половины лимона\u003Cbr \/\u003E80 мл растительного масла\u003Cbr \/\u003E150 мл холодной воды\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Готовятся оба кекса одинаково -\u0026nbsp; в большой миске смешиваем вместе все сухие ингредиенты, добавляем жидкие. Хорошо перемешиваем, перекладываем в форму и отправляем в духовку на 40-50 минут  при температуре 180С. Проверяем готовность зубочисткой.\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp;Кексы получаются такие как я люблю - мягкие и сочные, с аппетитной хрустящей корочкой. Оба вкусные. Правда, шоколадный понравился больше. Но это мое субъективное мнение - я фанат шоколада! А еще это отличный вариант к чаю, на случай, если гости пришли внезапно.\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003E\u003Cspan style=\"color: #d9d2e9;\"\u003E♥♥♥\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003EУ нас уже совсем весна. Солнышко и тепло. На даче цветут крокусы.\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-KfMB7GxRB84\/T4VdMiwOg8I\/AAAAAAAADDY\/vIMN39X6hdU\/s1600\/crocus.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"640\" src=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-KfMB7GxRB84\/T4VdMiwOg8I\/AAAAAAAADDY\/vIMN39X6hdU\/s640\/crocus.jpg\" width=\"424\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp;И пролески вовсю синеют.\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-PZfwKL5u3n0\/T4VdNWSQm7I\/AAAAAAAADDo\/XMOT22cRRB4\/s1600\/Scilla.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"426\" src=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-PZfwKL5u3n0\/T4VdNWSQm7I\/AAAAAAAADDo\/XMOT22cRRB4\/s640\/Scilla.jpg\" width=\"640\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003EНа огороде заколосился чеснок =)\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-OWxXG-a6WAc\/T4VdNlV664I\/AAAAAAAADDk\/HzDn53p6cCA\/s1600\/garlic.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"426\" src=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-OWxXG-a6WAc\/T4VdNlV664I\/AAAAAAAADDk\/HzDn53p6cCA\/s640\/garlic.jpg\" width=\"640\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003EА в воскресенье была первая гроза в этом году. Все как положено, с громом, молнией и ливнем.\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-j7pqD36XxF4\/T4VdMRX5AzI\/AAAAAAAADDU\/gNScojs2rvk\/s1600\/IMG_2358.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"480\" src=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-j7pqD36XxF4\/T4VdMRX5AzI\/AAAAAAAADDU\/gNScojs2rvk\/s640\/IMG_2358.jpg\" width=\"640\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003EВсем удачи и хорошего настроения!\u003C\/div\u003E\u003C\/div\u003E"},"link":[{"rel":"replies","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/feeds\/1515664719352034167\/comments\/default","title":"Дописати коментарі"},{"rel":"replies","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2012\/04\/blog-post_11.html#comment-form","title":"23 коментарі(в)"},{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/1515664719352034167"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/1515664719352034167"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2012\/04\/blog-post_11.html","title":"два постных кекса и дачно-огородное"}],"author":[{"name":{"$t":"Shushuda"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/13126256668773351063"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/1.bp.blogspot.com\/_f-04yjpqDEY\/TUE7cgWX3uI\/AAAAAAAABLc\/_nxvcMF9kws\/s100\/743.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/--QZpI-ZoIe8\/T4VNST4zDwI\/AAAAAAAADDE\/M8yx-ud-Pr0\/s72-c\/MG_2365.jpg","height":"72","width":"72"},"thr$total":{"$t":"23"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-762935635005257226.post-557008592864913125"},"published":{"$t":"2012-03-15T14:22:00.001+02:00"},"updated":{"$t":"2014-05-30T12:33:59.665+03:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"кулінарне"}],"title":{"type":"text","$t":"чуррос"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Вчера был день пи (3.14). Надо было испечь пи-рог. Но на глаза попался рецепт чуррос и тут-же захотелось их приготовить. Тут уж не до пирога было :).\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; \u003Ca href=\"http:\/\/ru.wikipedia.org\/wiki\/%D0%A7%D1%83%D1%80%D1%80%D0%BE%D1%81\" target=\"_blank\"\u003EВикипедия\u003C\/a\u003E говорит нам, что чуррос - это сладкая выпечка, жаренные крендельки из заварного теста, имеющие в сечении вид многоконечной звезды. Родиной чуррос считается Испания, где их традиционно подают на завтрак. Распространены две традиционных разновидности чуррос: тонкие в виде колечек (так называемый \"испанский пончик\"), и толстые длинные (исп. porra, особенно популярны в Мадриде).\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Судя по описанию, у меня невольно получились \"испанские пончики\". Их оказалось проще переворачивать во время готовки, чем просто длинные палочки. Да и толстой насадки  в виде звезды у меня не оказалось :(\u003C\/div\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Подсмотрела рецепт \u003Ca href=\"http:\/\/booknik.ru\/video\/channels\/zavarka\/ne-jaleyite-zavarki-lite-100-churros\/\" target=\"_blank\"\u003Eтут\u003C\/a\u003E.\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-FGKR2jTMw0I\/T2HXPP-AnPI\/AAAAAAAAC48\/4oDu8WQqYn0\/s1600\/churros.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"480\" src=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-FGKR2jTMw0I\/T2HXPP-AnPI\/AAAAAAAAC48\/4oDu8WQqYn0\/s640\/churros.jpg\" width=\"640\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Нам нужно:\u003Cbr \/\u003E1 стакан воды\u003Cbr \/\u003E1 стакан муки\u003Cbr \/\u003E100 гр сливочного масла\u003Cbr \/\u003E3 яйца\u003Cbr \/\u003E2 ст.л. сахара\u003Cbr \/\u003E0,5 ч.л. соли\u003Cbr \/\u003Eрастительное масло (для фритюра)\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; В кипящую воду положить масло, соль, сахар. Ждем пока растает масло. Снимаем с огня и быстро вмешиваем муку, добавляем яйца. Тесто выкладываем в кондитерский мешок или шприц. В глубокой сковороде разогреваем масло для фритюра. Выдавливаем 4-5 вытянутых колечка теста в горячее масло. Жарим по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Достаем шумовкой и выкладываем на бумажное полотенце.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Готовые чуррос можно посыпать сахарной пудрой или оставить так и есть как в Испании, мокая в горячий шоколад. У меня были посыпаны сахаром с корицей - очень вкусно! А еще в тесто можно натереть немного лимонной цедры, тогда пончики будут с тончайшим лимонным ароматом.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Пушистые внутри, хрустящие снаружи, корица, лимон, мммм... Вкуснятина! Рекомендую!\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-1y5c3n8GRzM\/T2HXPBb48RI\/AAAAAAAAC44\/t9xug-nm7Q4\/s1600\/churros+1.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"640\" src=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-1y5c3n8GRzM\/T2HXPBb48RI\/AAAAAAAAC44\/t9xug-nm7Q4\/s640\/churros+1.jpg\" width=\"480\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003E*****\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; А еще пару дней назад пробовала приготовить модные нынче макаронсы. \u0026nbsp;Вычитала, что правильно таки называть их через \"о\", а не \"у\". Макаруны это немного другие печеньки - их я \u003Ca href=\"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2011\/04\/blog-post_3222.html\" target=\"_blank\"\u003Eпробовала готовить\u003C\/a\u003E с год назад. Наглядно на разницу можно посмотреть в википедии - \u0026nbsp;\u003Ca href=\"http:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Macaroon\" target=\"_blank\"\u003Eмакаруны\u003C\/a\u003E и  \u003Ca href=\"http:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Macaron\" target=\"_blank\"\u003Eмакаронсы\u003C\/a\u003E . Еще вычитала, что готовят их на основе итальянской или французской меренги. Но для меня стоять с градусником \u0026nbsp;(которого нет) у кастрюльки это что-то не реальное. А попробовать хотелось не столько на вкус (воздушка с миндалем, все таки вкус довольно прогнозируем), сколько получить ту их узнаваемую форму - сверху блестящие, а снизу так называемая юбочка. И когда Саша поделилась \u003Ca href=\"http:\/\/sasya-handmade.blogspot.com\/2012\/02\/blog-post_11.html\" target=\"_blank\"\u003Eпростым рецептом\u003C\/a\u003E у себя в блоге, сразу решила испробовать его.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Вживую их не ела, потому насчет вкуса и органолептических :) показателей сравнить не могу. Ну а по внешнему виду корявенько но, вроде, похоже получилось? =)\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-q9olwC-Ih_w\/T2HY9POUGQI\/AAAAAAAAC5I\/oDWufAS_1KM\/s1600\/Macaron.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"480\" src=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-q9olwC-Ih_w\/T2HY9POUGQI\/AAAAAAAAC5I\/oDWufAS_1KM\/s640\/Macaron.jpg\" width=\"640\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; А вы пробовали печь такой наворот? Как успехи, впечатления от процесса и вкуса?"},"link":[{"rel":"replies","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/feeds\/557008592864913125\/comments\/default","title":"Дописати коментарі"},{"rel":"replies","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2012\/03\/churros-acaron.html#comment-form","title":"12 коментарі(в)"},{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/557008592864913125"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/557008592864913125"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2012\/03\/churros-acaron.html","title":"чуррос"}],"author":[{"name":{"$t":"Shushuda"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/13126256668773351063"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/1.bp.blogspot.com\/_f-04yjpqDEY\/TUE7cgWX3uI\/AAAAAAAABLc\/_nxvcMF9kws\/s100\/743.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-FGKR2jTMw0I\/T2HXPP-AnPI\/AAAAAAAAC48\/4oDu8WQqYn0\/s72-c\/churros.jpg","height":"72","width":"72"},"thr$total":{"$t":"12"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-762935635005257226.post-8306603193587273077"},"published":{"$t":"2012-03-09T12:29:00.000+02:00"},"updated":{"$t":"2014-05-30T12:33:59.702+03:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"кулінарне"}],"title":{"type":"text","$t":"апельсиново-кокосовый манник"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-SrPPqcU4uDo\/T1nVkMiwowI\/AAAAAAAAC4s\/AJQJ6uTa8c4\/s1600\/IMG_2079.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"480\" src=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-SrPPqcU4uDo\/T1nVkMiwowI\/AAAAAAAAC4s\/AJQJ6uTa8c4\/s640\/IMG_2079.jpg\" width=\"640\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Люблю сочные пироги. В этом смысле апельсиново-кокосовый манник просто идеален. Мне он очень понравился и буду его готовить еще не раз. Рецепт найден \u003Ca href=\"http:\/\/buxgalter-sofi.livejournal.com\/323279.html\" target=\"_blank\"\u003Eтут\u003C\/a\u003E .\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Берем:\u003Cbr \/\u003E1 стакан муки\u003Cbr \/\u003E1 стакан манной крупы\u003Cbr \/\u003E1 стакан мелкой кокосовой стружки\u003Cbr \/\u003E10 г разрыхлителя\u003Cbr \/\u003E1 пак. ванильного сахара\u003Cbr \/\u003E3\/4 стакана сахара\u003Cbr \/\u003E4  больших яйца\u003Cbr \/\u003E3\/4 стакана растительного масла\u003Cbr \/\u003E1 стакан свежевыжатого апельсинового сока\u003Cbr \/\u003Eцедра с одного большого апельсина\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Сироп:\u003Cbr \/\u003E1 ст.воды\u003Cbr \/\u003E3\/4 ст.сахара\u003Cbr \/\u003Eсок из 1\/2 большого лимона\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Смешиваем вместе сухие ингредиенты. В отдельной миске смешиваем желтки + масло + апельсиновый сок + цедру. Прибавляем сухую смесь к желтковой и хорошо, но недолго перемешиваем. Взбиваем яичные белки с сахаром и аккуратно и быстро, путем складирования, перемешиваем со всем остальным. Теста, кстати, получается довольно много. Выкладываем его в форму и ставим в заранее нагретую духовку до 170 С на 35-40 мин (до сухой палочки). Вынимаем пирог из духовку, даем немного (минут 5) остыть, накалываем пирог зубочисткой  и заливаем еще горячий пирог теплым сиропом.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Сироп: в маленькую кастрюлю насыпаем сахар и наливаем воду, ставим на средний огонь, даем закипеть. После закипания снижаем огонь и варим 10 мин, пока сироп не начнет слегка густеть. Снимаем с огня, добавляем лимонный сок и размешиваем.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Получается довольно большой пирог, была даже мысль разделить на две формы. Но он почти не поднимается, поэтому наполненная почти до краев форма 18х30 была в самый раз.\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Если вы любите сочные пироги вам обязательно стоит попробовать этот, рекомендую!\u003C\/div\u003E"},"link":[{"rel":"replies","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/feeds\/8306603193587273077\/comments\/default","title":"Дописати коментарі"},{"rel":"replies","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2012\/03\/blog-post_09.html#comment-form","title":"10 коментарі(в)"},{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/8306603193587273077"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/8306603193587273077"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2012\/03\/blog-post_09.html","title":"апельсиново-кокосовый манник"}],"author":[{"name":{"$t":"Shushuda"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/13126256668773351063"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/1.bp.blogspot.com\/_f-04yjpqDEY\/TUE7cgWX3uI\/AAAAAAAABLc\/_nxvcMF9kws\/s100\/743.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-SrPPqcU4uDo\/T1nVkMiwowI\/AAAAAAAAC4s\/AJQJ6uTa8c4\/s72-c\/IMG_2079.jpg","height":"72","width":"72"},"thr$total":{"$t":"10"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-762935635005257226.post-4838731746449691564"},"published":{"$t":"2012-02-01T20:56:00.000+02:00"},"updated":{"$t":"2014-05-30T12:33:59.637+03:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"кулінарне"}],"title":{"type":"text","$t":"ореховое печенье в апельсиновом сахаре"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Когда мы были на Новый год в гостях в России, мама друзей подарила нам коробку испеченных ею печенек. Пять или шесть видов там было. Вкуснющие и ароматные. С пряностями, цукатами, изюмом - все как положено для новогодней выпечки =) А позже, по моей просьбе, она поделилась их рецептами. Не древние семейные рецепты, нет =) Но зато проверенные и заранее известные, что вкусно!\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Вот один из них: \u003Cb\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/anke-anke.livejournal.com\/293932.html\" target=\"_blank\"\u003EОреховые рогалики с апельсиновым сахаром\u003C\/a\u003E\u003C\/b\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-mKT8NmKPr7U\/Txrs1wXp5LI\/AAAAAAAACy0\/A9ehWOs9ITQ\/s1600\/%25D0%25BF%25D0%25B5%25D1%2587%25D0%25B5%25D0%25BD%25D1%258C%25D0%25B5.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"480\" src=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-mKT8NmKPr7U\/Txrs1wXp5LI\/AAAAAAAACy0\/A9ehWOs9ITQ\/s640\/%25D0%25BF%25D0%25B5%25D1%2587%25D0%25B5%25D0%25BD%25D1%258C%25D0%25B5.jpg\" width=\"640\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Состав:\u003Cbr \/\u003E140 г мягкого сливочного масла\u003Cbr \/\u003E70 г сахара\u003Cbr \/\u003E1 желток\u003Cbr \/\u003E150 г муки\u003Cbr \/\u003E50 г крахмала \u003Cbr \/\u003E80 г орехов \u003Cbr \/\u003Eщепотка соли\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003EДля апельсинового сахара:\u003Cbr \/\u003E150 г сахара\u003Cbr \/\u003E1 апельсин\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; 150 г сахара смешать с натертой на мелкой терке апельсиновой цедрой, разложить тонким слоем на тарелке и поставить сушиться сутки. Затем смолоть блендером в пудру. Сутки мне было не утерпеть и я высушила сахар в духовке при 60С и конвекции, ушло около часа.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Смолоть орехи очень мелко, можно поджарить и остудить. По рецепту положено орехи пекан. Что это за зверь такой наш город не вкурсе, потому в ход пошел миндаль. Думаю, с любыми орехами получится вкусно, просто с каждыми будет свой особенный вкус. Взбить сливочное масло с сахаром, щепоткой соли и желтком. Смешать муку и крахмал, просеять. Мучную смесь и орехи добавить к масляной смеси, быстро замесить тесто и поставить на холод на 1 час. Затем сделать рогалики длиной 5-6см и поставить еще на 30 мин на холод. Выпекать около 15 минут при 180С. Слегка остудить и еще теплыми обвалять в апельсиновом сахаре.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Рогалики получаются очень рассыпчатые и нежные. Сначала ощущается апельсиновый аромат который в сахаре, а потом уже вкус самого орехового теста. \u0026nbsp;Мммм... вкуснятина! С апельсинами выпечку еще никогда не готовила и потому, как для меня, они очень необычные. Добавила в свою копилку рецептов.\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003E\u003Cspan style=\"color: #fce5cd;\"\u003E♥\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Кстати о рецептах. Пришла как-то подруга в гости и принесла с собой торт \"Монастырская изба\" или как у нас его дома по простому называют - трубочки с вишнями =) \u0026nbsp;Разговорились о его приготовлении и всплыл интересный факт. Оказалось в нашей семье его готовили не тек, как все вокруг 0_о Специально потом даже погуглила - таки да, и тесто не такое, и крем не тот. Весь мир готовит его из сметанного теста и заливает сметаной с сахаром, а у нас тесто медовое и крем - сгущенка с маслом 0_о Так его, сколько себя помню, готовили бабушка и тетя на семейные праздники. Всегда с нетерпением ждала, что приготовят именно его! У них же я этот рецепт и переписала в свой рецептник... А вон оно как оказалось... Ну да менее вкусным он от того не стал! =)\u003C\/div\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp;А у вас такого не случалось, что вроде вот так всю жизнь готовили, а оказывается оно не так должно быть?"},"link":[{"rel":"replies","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/feeds\/4838731746449691564\/comments\/default","title":"Дописати коментарі"},{"rel":"replies","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2012\/02\/blog-post.html#comment-form","title":"12 коментарі(в)"},{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/4838731746449691564"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/4838731746449691564"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2012\/02\/blog-post.html","title":"ореховое печенье в апельсиновом сахаре"}],"author":[{"name":{"$t":"Shushuda"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/13126256668773351063"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/1.bp.blogspot.com\/_f-04yjpqDEY\/TUE7cgWX3uI\/AAAAAAAABLc\/_nxvcMF9kws\/s100\/743.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-mKT8NmKPr7U\/Txrs1wXp5LI\/AAAAAAAACy0\/A9ehWOs9ITQ\/s72-c\/%25D0%25BF%25D0%25B5%25D1%2587%25D0%25B5%25D0%25BD%25D1%258C%25D0%25B5.jpg","height":"72","width":"72"},"thr$total":{"$t":"12"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-762935635005257226.post-2457108773312346232"},"published":{"$t":"2011-09-14T11:18:00.001+03:00"},"updated":{"$t":"2014-05-30T12:33:59.610+03:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"кулінарне"}],"title":{"type":"text","$t":"яблочная кростата"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" trbidi=\"on\"\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Новое страшное слово - кростата. 0_0\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; \u003Ca href=\"http:\/\/elladkin.livejournal.com\/231592.html\" target=\"_blank\"\u003EПогуглив\u003C\/a\u003E, оказалось, что это просто итальянский синоним слова тарт. В Италии чаще всего для изготовления сладкой кростаты используют тесто под названием фролла. Это тесто рассыпчатое, но в тоже время очень плотное, но в принципе его можно назвать песочным. Оно было известно еще с 11 века. В наши дни его широко используют для мясных пирогов. Впрочем, его же используют и для различного печенья. Сегодня существуют различные виды фроллы, которые отличаются по ингредиентам и техникам замеса.\u003C\/div\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Этот рецепт нашла \u003Ca href=\"http:\/\/ginger-blonde.livejournal.com\/34637.html\" target=\"_blank\"\u003Eтут\u003C\/a\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003EНа форму диаметром 25 см:\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Для теста:\u003Cbr \/\u003E1 чашка муки (250мл)\u003Cbr \/\u003E1 ч л сахара\u003Cbr \/\u003E1\/4 ч л соли\u003Cbr \/\u003E115 гр холодного сливочного масла (порезанного на маленькие кусочки)\u003Cbr \/\u003E1 желток\u003Cbr \/\u003E1-2 ст л ледяной воды\u003Cbr \/\u003E2 ч л ванильного сахара\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Для начинки:\u003Cbr \/\u003E1\/5 ч сахара\u003Cbr \/\u003E1\/4 ч л молотой корицы\u003Cbr \/\u003E1\/4 ч л молотого имбиря\u003Cbr \/\u003E3-4 яблока\u003Cbr \/\u003E15 гр сливочного масла (порезать маленькими кусочками)\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Тесто: Смешать муку с сахаром и солью. Добавить масло и хорошо перемешать при помощи вилки. Вмешивать вилкой желток и воду до пластичности теста. Сделать из теста шар, накрыть пленкой и убрать в холодильник на час. Тесто распределить по дну и бортикам формы и снова убрать в холодильник. Духовку разогреть до 200 градусов.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp;\u0026nbsp; \u0026nbsp;Начинка: яблоки очистить, разрезать на дольки по 0,7-1 см толщиной. Сахар смешать с корицей и имбирем.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Яблоки выложить на тесто, посыпать сахарной смесью, разложить сверху кусочки масла. Выпекать в нижней трети духовки около 30-35 минут. Достать и остудить при комнатной температуре. Съесть!\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-IbWbYOt-17k\/Tm8w7jP3e0I\/AAAAAAAACc0\/Ud09iWxH_MY\/s1600\/apple.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"444\" src=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-IbWbYOt-17k\/Tm8w7jP3e0I\/AAAAAAAACc0\/Ud09iWxH_MY\/s640\/apple.jpg\" width=\"640\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Это невероятная вкуснотища. Очень песочная основа, пропитанная яблочным соком, имбирем и корицей, а запеченные яблоки сочные и сладкие - очень вкусно! невероятно вкусно! божественно вкусно!!!111одинодин Съесть можно немеряное количество - уже 3 раза готовила и буду еще, пока есть яблоки!\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Есть на примете еще один яблочный пирог. Пишут, что классический, будем пробовать!\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Приятного аппетита! \u0026nbsp;\u003Cspan style=\"color: #b6d7a8;\"\u003E♥\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\u003C\/div\u003E"},"link":[{"rel":"replies","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/feeds\/2457108773312346232\/comments\/default","title":"Дописати коментарі"},{"rel":"replies","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2011\/09\/crostata.html#comment-form","title":"10 коментарі(в)"},{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/2457108773312346232"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/2457108773312346232"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2011\/09\/crostata.html","title":"яблочная кростата"}],"author":[{"name":{"$t":"Shushuda"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/13126256668773351063"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/1.bp.blogspot.com\/_f-04yjpqDEY\/TUE7cgWX3uI\/AAAAAAAABLc\/_nxvcMF9kws\/s100\/743.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-IbWbYOt-17k\/Tm8w7jP3e0I\/AAAAAAAACc0\/Ud09iWxH_MY\/s72-c\/apple.jpg","height":"72","width":"72"},"thr$total":{"$t":"10"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-762935635005257226.post-1224548798368980560"},"published":{"$t":"2011-08-28T13:30:00.024+03:00"},"updated":{"$t":"2014-05-30T12:33:59.599+03:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"кулінарне"}],"title":{"type":"text","$t":"апельсиновый напиток"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" trbidi=\"on\"\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; В прошлом году от летней жары мы спасались литрами магазинного сока. Сколько мы его выпили сейчас уже и не сосчитать. В этом году лето хоть и не такое жаркое, но пить тоже хотелось =) - спасались \u003Ca href=\"http:\/\/sdelay-sam.su\/blogs\/nata\/apelsinovyi-sok-9-litrov-iz-4-apelsinov\" target=\"_blank\"\u003Eапельсиновым напитком.\u003C\/a\u003E Рецепт в интернете нашла случайно. Что-то похожее в детстве делала нам бабушка, а мы называли его фантой =)\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-y312QMBbBXs\/Tld198BU4BI\/AAAAAAAACac\/x2-u25V10rw\/s1600\/P1010001.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"502\" src=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-y312QMBbBXs\/Tld198BU4BI\/AAAAAAAACac\/x2-u25V10rw\/s640\/P1010001.JPG\" width=\"640\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Для напитка необходимо:\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E4 апельсина\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E30 г лимонной кислоты\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E1 кг сахара\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E9 л воды\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Апельсины моем и измельчаем. я их \u003Cstrike\u003Eнудно\u003C\/strike\u003E резала на мелкие кусочки (не обзавелись еще ни мясорубкой, ни блендером), а в рецепте рекомендуется или на мясорубку, или блендером их. Заливаем 3 л воды, даем постоять с пол часа. Процеживаем, добавляем лимонную кислоту и сахар, заливаем 6 л воды. Первый раз делала по рецепту, а последующие разы сахара брала меньше - где-то чашку сахара на 3 л банку напитка, как по мне, достаточно.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Вкуснятина! Из холодильника в жару самое то! Рекомендую. \u003Cspan style=\"color: #f1c232;\"\u003E♥\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv id=\"ujs_extra_links_place_holder\" style=\"display: none;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-y312QMBbBXs\/Tld198BU4BI\/AAAAAAAACac\/x2-u25V10rw\/s640\/P1010001.JPG\" style=\"display: none;\"\u003E[UserJS ExtraLinks Img] P1010001.JPG\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E"},"link":[{"rel":"replies","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/feeds\/1224548798368980560\/comments\/default","title":"Дописати коментарі"},{"rel":"replies","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2011\/08\/blog-post_28.html#comment-form","title":"3 коментарі(в)"},{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/1224548798368980560"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/1224548798368980560"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2011\/08\/blog-post_28.html","title":"апельсиновый напиток"}],"author":[{"name":{"$t":"Shushuda"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/13126256668773351063"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/1.bp.blogspot.com\/_f-04yjpqDEY\/TUE7cgWX3uI\/AAAAAAAABLc\/_nxvcMF9kws\/s100\/743.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-y312QMBbBXs\/Tld198BU4BI\/AAAAAAAACac\/x2-u25V10rw\/s72-c\/P1010001.JPG","height":"72","width":"72"},"thr$total":{"$t":"3"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-762935635005257226.post-5360414115256565899"},"published":{"$t":"2011-07-28T18:54:00.005+03:00"},"updated":{"$t":"2014-05-30T12:33:59.659+03:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"кулінарне"}],"title":{"type":"text","$t":"Tres Leches \\ три молока"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" trbidi=\"on\"\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Новый кулинарный эксперимент.\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-xY00vGWVMrM\/TigJ_G18HuI\/AAAAAAAACR4\/AJzUFiHfISo\/s1600\/P1010012.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" src=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-xY00vGWVMrM\/TigJ_G18HuI\/AAAAAAAACR4\/AJzUFiHfISo\/s640\/P1010012.JPG\" width=\"600\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Увидела это чудо \u003Ca href=\"http:\/\/kate-grigoryeva.livejournal.com\/371063.html?page=2\u0026amp;cut_expand=1#cutid1\" target=\"_blank\"\u003Eтут\u003C\/a\u003E \u0026nbsp;и захотелось попробовать, что это за зверь такой. Про все новонайденные\u0026nbsp; рецепты стараюсь найти побольше информации в интернете - ищу похожие, читаю про происхождение\\историю, что оно такое, откуда взялось и \"с чем его едят\". Tres Leches оказался популярным пирогом_тортом_десертом (нужное подчеркнуть) в Латинской Америке. По простому говоря - это бисквит пропитанный тремя видами молока. Все найденные мною варианты сошлись на том, что это должны быть сливки и сгущенка, а третий вид у кого как - у кого \u003Ca href=\"http:\/\/kate-grigoryeva.livejournal.com\/371063.html?page=2\u0026amp;cut_expand=1#cutid1\" target=\"_blank\"\u003Eконцентрированное\u003C\/a\u003E молоко, у кого \u003Ca href=\"http:\/\/chadeyka.livejournal.com\/60289.html\" target=\"_blank\"\u003Eтопленое\u003C\/a\u003E, а у кого вообще \u003Ca href=\"http:\/\/koolinar.ru\/recipe\/view\/95218\" target=\"_blank\"\u003Eкокосовое\u003C\/a\u003E. Еще в пропитку могут добавлять ром или коньяк.\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Что за зверь \"концентрированное молоко\" у нас никто и никогда не слышал. Кокосовым тоже не особо разживешься. Я взяла обыкновенное. Рецепт (с) \u003Ca href=\"http:\/\/kate-grigoryeva.livejournal.com\/371063.html?page=2\u0026amp;cut_expand=1#cutid1\" target=\"_blank\"\u003Eисточник\u003C\/a\u003E:\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Для теста:\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E2 стакана муки\u003Cbr \/\u003E2 стакана сахара\u003Cbr \/\u003E1 стакан молока\u003Cbr \/\u003E5 яиц\u003Cbr \/\u003E100 г сливочного масла\u003Cbr \/\u003E10 г разрыхлителя\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003Eщепотка соли\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Для пропитки:\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003Eбанка сгущенного молока (380 г)\u003Cbr \/\u003Eбанка концентрированного молока без сахара (320 г)\u003Cbr \/\u003Eстакан жирных сливок (33%)\u003Cbr \/\u003E1 ч.л. ванилина\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Разогреваем духовку до 180 градусов.\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Просеиваем муку с солью и разрыхлителем. Масло и молоко нагреваем в кастрюльке, чтобы масло растаяло. Яйца взбиваем с сахаром около 5 минут, затем постепенно добавляем муку и молоко с растаявшим в нем маслом. Взбиваем все вместе до состояния однородной массы.\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-CyCRSGuuKek\/TigJ-qj7-wI\/AAAAAAAACRw\/SPL7zwy2s7M\/s1600\/P1010004.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"257\" src=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-CyCRSGuuKek\/TigJ-qj7-wI\/AAAAAAAACRw\/SPL7zwy2s7M\/s320\/P1010004.JPG\" width=\"320\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Теста получается довольно много. В мою форму, в которой я обычно пеку, оно все не поместилось, наделала еще небольших кексиков 0_о.Смазываем форму маслом и присыпаем мукой. Привыкнув к силиконовым и антипригарным покрытиям, я это забыла сделать, тесто прилипло, не намертво, но повозиться пришлось. Выливаем тесто в форму и ставим в духовку на 40-45 минут.\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Тем временем приготовим пропитку - смешиваем вместе концентрированное молоко, сгущенное молоко и сливки, добавляем ванилин.\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp;\u0026nbsp; \u0026nbsp;Когда основа будет готова, вынимаем ее из духовки, слегка остужаем и глубоко прокалываем вилкой всю поверхность. Осторожно поливаем готовой пропиткой (лучше всего положить корж в глубокую емкость чуть большего диаметра). Основа как губка будет впитывать смесь из трех видов молока.\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-wFK7DOIv4Ac\/TigJ_jV4XGI\/AAAAAAAACSA\/qn0F_hrezgg\/s1600\/P1010011.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"238\" src=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-wFK7DOIv4Ac\/TigJ_jV4XGI\/AAAAAAAACSA\/qn0F_hrezgg\/s320\/P1010011.JPG\" width=\"320\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Чтобы корж хорошо пропитался его надо накрыть чем-нибудь (например, фольгой) и поставить в холодильник приблизительно на три часа, или на ночь. Т.к. поверхность у него получается \u003Cstrike\u003Eв дырочку\u003C\/strike\u003E не совсем презентабельная, его сверху покрывают меренгой, кремом или глазурью.\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Получилось очень сочно, но, как по мне, слишком сладко (ато, 2 стакана сахара и банка сгущенки 0_о ) Тем не менее вкусно. Особенно всем понравилась нижняя часть, которая сильнее размокла. Хотела написать, что готовила такое первый и последний раз. Но, во время написания поста, почитала еще разные варианты и решила не зарекаться. Может с коньяком или топленым молоком еще попробую сделать.\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Очень понравилось с ягодами. Они приглушают сладость пирога и получается то что надо.\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-m0qGFWtmCyc\/TigJ-99Vu1I\/AAAAAAAACR0\/mYtdh6uyE-8\/s1600\/P1010002.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" src=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-m0qGFWtmCyc\/TigJ-99Vu1I\/AAAAAAAACR0\/mYtdh6uyE-8\/s640\/P1010002.JPG\" width=\"600\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003C\/div\u003E\u003C\/div\u003E"},"link":[{"rel":"replies","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/feeds\/5360414115256565899\/comments\/default","title":"Дописати коментарі"},{"rel":"replies","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2011\/07\/tres-leches.html#comment-form","title":"8 коментарі(в)"},{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/5360414115256565899"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/5360414115256565899"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2011\/07\/tres-leches.html","title":"Tres Leches \\ три молока"}],"author":[{"name":{"$t":"Shushuda"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/13126256668773351063"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/1.bp.blogspot.com\/_f-04yjpqDEY\/TUE7cgWX3uI\/AAAAAAAABLc\/_nxvcMF9kws\/s100\/743.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-xY00vGWVMrM\/TigJ_G18HuI\/AAAAAAAACR4\/AJzUFiHfISo\/s72-c\/P1010012.JPG","height":"72","width":"72"},"thr$total":{"$t":"8"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-762935635005257226.post-6918270545750035749"},"published":{"$t":"2011-07-20T20:11:00.002+03:00"},"updated":{"$t":"2014-05-30T12:33:59.673+03:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"кулінарне"}],"title":{"type":"text","$t":"абрикосы"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" trbidi=\"on\"\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; У нас по городу насажено очень много фруктово-ягодных деревьев: шелковица, вишни, яблони, абрикосы. Их намного больше чем каких-нибудь берез или кленов. В каждом дворе, вдоль каждой улицы они обязательно есть. И каждое в свое время считает своим долгом устроить под собой ковер из своих плодов.\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Вот сейчас в самом разгаре абрикосопад. Большинство многочисленных абрикос поспело и, при малейшем ветерке, а то и просто так, вовсю бомбят неосторожных прохожих. Дворники не успевают подметать все это безобразное изобилие.\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-islWLjweEmw\/TiahJgSIuiI\/AAAAAAAACQ4\/1zp67udFmVc\/s1600\/P1010001.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"239\" src=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-islWLjweEmw\/TiahJgSIuiI\/AAAAAAAACQ4\/1zp67udFmVc\/s320\/P1010001.JPG\" width=\"320\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Но выросшие в городе вдоль дорог фрукты не очень хочется есть, какими бы они нибыли красивыми и аппетитными на вид. Правда, детей это не останавливает. Эх, столько добра пропадает...\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Едим фрукты\\ягоды привезенные с дачи. Компотов наварили, варенья\\джемов наделали. Самое время взяться за выпечку.\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-15nnHisRgyY\/Tib7iTVjjQI\/AAAAAAAACRM\/7-lRhzJnKoY\/s1600\/P1010004.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"640\" src=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-15nnHisRgyY\/Tib7iTVjjQI\/AAAAAAAACRM\/7-lRhzJnKoY\/s640\/P1010004.JPG\" width=\"627\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Этот... пирог я пекла уже стопицот раз и он всегда получался - вкусный, не сухой и с хрустящей сахарной корочкой. Рецепт уже помню на память. Пекла и с лимонной цедрой, и с какао, и с вишнями, и с яблоками - пришла очередь абрикос. Где я взяла рецепт уже не помню. Теоретически где-то в интернете.\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Состав:\u003Cbr \/\u003E1 стакан манки\u003Cbr \/\u003E1 стакан кефира\u003Cbr \/\u003E1 стакан сахара\u003Cbr \/\u003E2 яйца\u003Cbr \/\u003E4 ст. л. муки\u003Cbr \/\u003E2 ч.л. ванилина\u0026nbsp; \u003Cbr \/\u003E1 ч.л. разрыхлителя\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp;\u0026nbsp; \u0026nbsp;Манку заливаем кефиром и оставляем на полчаса, час. Добавляем все остальное, перемешиваем до однородной массы. Нарезанные абрикосы (яблоки, вишни и т.п.) можно насыпать в тесто и перемешать, а можно выложить на дно формы или поверх теста. Выливаем тесто в форму и ставим в духовку на 40-45 минут при температуре 200 градусов.\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Последний раз было только одно яйцо и не такой как всегда разрыхлитель - пирог получился пушистее. Вот теперь думаю - яйца или разрыхлитель?\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-McRbTx8IQT8\/Tiagd8QTuqI\/AAAAAAAACQw\/Cm1kYz0289A\/s1600\/%25D0%25B0%25D0%25B1%25D1%2580%25D0%25B8%25D0%25BA%25D0%25BE%25D1%2581%25D1%258B.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"531\" src=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-McRbTx8IQT8\/Tiagd8QTuqI\/AAAAAAAACQw\/Cm1kYz0289A\/s640\/%25D0%25B0%25D0%25B1%25D1%2580%25D0%25B8%25D0%25BA%25D0%25BE%25D1%2581%25D1%258B.jpg\" width=\"640\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Приятного аппетита!\u003C\/div\u003E"},"link":[{"rel":"replies","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/feeds\/6918270545750035749\/comments\/default","title":"Дописати коментарі"},{"rel":"replies","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2011\/07\/blog-post_20.html#comment-form","title":"12 коментарі(в)"},{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/6918270545750035749"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/6918270545750035749"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2011\/07\/blog-post_20.html","title":"абрикосы"}],"author":[{"name":{"$t":"Shushuda"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/13126256668773351063"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/1.bp.blogspot.com\/_f-04yjpqDEY\/TUE7cgWX3uI\/AAAAAAAABLc\/_nxvcMF9kws\/s100\/743.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-islWLjweEmw\/TiahJgSIuiI\/AAAAAAAACQ4\/1zp67udFmVc\/s72-c\/P1010001.JPG","height":"72","width":"72"},"thr$total":{"$t":"12"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-762935635005257226.post-6756022633072408262"},"published":{"$t":"2011-06-26T20:41:00.015+03:00"},"updated":{"$t":"2014-05-30T12:33:59.670+03:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"кулінарне"}],"title":{"type":"text","$t":"крекеры"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" trbidi=\"on\"\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Второй раз в жизни готовила не сладкое печенье. Первый опыт не удался, потому на будущие попытки был поставлен крест. А тут попался на глаза ОЧЕНЬ \u003Ca href=\"http:\/\/ginger-blonde.livejournal.com\/27222.html\" target=\"blank\"\u003Eпростой рецепт\u003C\/a\u003E и с очень положительными отзывами о результате. Будем пробовать! - решила я. И не пожалела.\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-0nvPEBbscpI\/Tgd817dJxeI\/AAAAAAAACJI\/sSESEbvqs8M\/s1600\/%25D0%25BA%25D1%2580%25D0%25B5%25D0%25BA%25D0%25B5%25D1%2580%25D1%258B1.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"310\" src=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-0nvPEBbscpI\/Tgd817dJxeI\/AAAAAAAACJI\/sSESEbvqs8M\/s640\/%25D0%25BA%25D1%2580%25D0%25B5%25D0%25BA%25D0%25B5%25D1%2580%25D1%258B1.jpg\" title=\"крекеры\" width=\"640\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003EБерем:\u003Cbr \/\u003E300 г муки \u003Cbr \/\u003E100 г масла (сливочного или растительного)\u003Cbr \/\u003E100 мл светлого пива\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Масло растопить и остудить, смешать с пивом. Добавить муку. Быстро замесить и отправить в холодильник минимум на пол часа. Тесто раскатать очень тонко, чем тоньше, тем лучше. Посыпать солью\\кунжутом\\тертым сыром\\приправами - на вкус, кому что больше нравится. Придавить скалкой, чтобы не осыпались с теста. Поколоть вилкой (о, а вот это я забыла сделать..), произвольно порезать и в духовку на 10-15 минут при 180 градусах.\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Ну ОЧЕНЬ простой рецепт и по ингредиентам, и по изготовлению. Я посыпала солью, паприкой (видно как-то мало, не слышно ее было..), кунжутом и сверху тонюсенькие кусочки сыра, тереть было лень. С сыром понравились больше всего. К пиву самое то =)\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Пробовала раскатывать по разному - тоньше и толще. Первые получились хрустящими и воздушными, а вторые более плотными и слоеными, но не менее вкусные =) На фото можно увидеть разницу между ними:\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-2XjetW2zTQ0\/TgdoBBJT0dI\/AAAAAAAACIE\/NrUnkiTjFio\/s1600\/%25D0%25BA%25D1%2580%25D0%25B5%25D0%25BA%25D0%25B5%25D1%2580%25D1%258B.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"211\" src=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-2XjetW2zTQ0\/TgdoBBJT0dI\/AAAAAAAACIE\/NrUnkiTjFio\/s400\/%25D0%25BA%25D1%2580%25D0%25B5%25D0%25BA%25D0%25B5%25D1%2580%25D1%258B.JPG\" title=\"крекеры\" width=\"400\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cspan style=\"font-size: x-small;\"\u003Eзы: идею фото с бокалом найдено \u003Ca href=\"http:\/\/umnicca.livejournal.com\/88586.html\" target=\"blank\"\u003Eтут\u003C\/a\u003E\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\u003C\/div\u003E"},"link":[{"rel":"replies","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/feeds\/6756022633072408262\/comments\/default","title":"Дописати коментарі"},{"rel":"replies","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2011\/06\/blog-post_26.html#comment-form","title":"6 коментарі(в)"},{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/6756022633072408262"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/6756022633072408262"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2011\/06\/blog-post_26.html","title":"крекеры"}],"author":[{"name":{"$t":"Shushuda"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/13126256668773351063"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/1.bp.blogspot.com\/_f-04yjpqDEY\/TUE7cgWX3uI\/AAAAAAAABLc\/_nxvcMF9kws\/s100\/743.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-0nvPEBbscpI\/Tgd817dJxeI\/AAAAAAAACJI\/sSESEbvqs8M\/s72-c\/%25D0%25BA%25D1%2580%25D0%25B5%25D0%25BA%25D0%25B5%25D1%2580%25D1%258B1.jpg","height":"72","width":"72"},"thr$total":{"$t":"6"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-762935635005257226.post-2459559185995133347"},"published":{"$t":"2011-06-22T22:25:00.004+03:00"},"updated":{"$t":"2014-05-30T12:33:59.613+03:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"кулінарне"}],"title":{"type":"text","$t":"клафути"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" trbidi=\"on\"\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Попробовала на вкус новое для меня слово - клафути. И оно мне понравилось =) Делается легко и быстро, а на вкус немного похоже на \u003Ca href=\"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2011\/04\/blog-post_29.html\" target=\"_blank\"\u003Eпудинг\u003C\/a\u003E, который я мучила некоторое время назад.\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-aV3Ok32bW_4\/TgI4z1-tORI\/AAAAAAAACHI\/xAY0y7_i7a0\/s1600\/P1010010.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"278\" src=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-aV3Ok32bW_4\/TgI4z1-tORI\/AAAAAAAACHI\/xAY0y7_i7a0\/s400\/P1010010.JPG\" width=\"400\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Использовала рецепт, который мне попался в супермаркете при покупке молока 0_о\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Не без помощи \u003Ca href=\"http:\/\/ru.wikipedia.org\/wiki\/%D0%9A%D0%BB%D0%B0%D1%84%D1%83%D1%82%D0%B8\" target=\"_blank\"\u003Eинтернета\u003C\/a\u003E, вычитала что это такое по умному: \"...французский десерт, соединяющий в себе черты запеканки и пирога. Фрукты в сладком жидком яичном тесте, похожем на блинное...\" Получился у меня, как оказалось, классический клафути - со свежими вишнями.\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Рецепт дословно переписываю с рекламки:\u003Cbr \/\u003E500 г ягод\u003Cbr \/\u003E3 яйца\u003Cbr \/\u003E1\\3 стакана сахара\u003Cbr \/\u003E1\\3 стакана муки \u003Cbr \/\u003E200 мл молока \u003Cbr \/\u003E1 ч.л. ванильного сахара\u003Cbr \/\u003E1 ст.л. разрыхлителя\u003Cbr \/\u003Eмасло (для смазки формы)\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-sZVfgyQrTHo\/TgJA_h7az6I\/AAAAAAAACHQ\/j3BEahaVkHY\/s1600\/P1010004.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"238\" src=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-sZVfgyQrTHo\/TgJA_h7az6I\/AAAAAAAACHQ\/j3BEahaVkHY\/s320\/P1010004.JPG\" width=\"320\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u0026nbsp;\u0026nbsp; \u0026nbsp; Вишни я брала на глаз, не думаю что их получилось 500г, насыпала так, чтобы они покрыли дно формы в один слой.\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Взбиваем яйца с сахаром и ванилью, до светлой пены. Добавляем муку и молоко. Взбиваем до однородной массы. Добавляем разрыхлитель, размешиваем. Я форму маслом не смазывала \u003Cstrike\u003Eзабыла\u003C\/strike\u003E, но ничего намертво не прилипло - может с формой повезло, а может из-за того, что оно получилось довольно сочное и потому не прилипло. Тесто получается жидкое, как на блины. Выливаем его поверх ягод, \u003Cstrike\u003Eягоды всплывают,\u003C\/strike\u003E ставим в духовку нагретую до 180 и выпекаем около 35 минут. Можно посыпать сахарной пудрой.\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Клафути оказалось хорошим словом, вкусным, рекомендую =)\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Приятного аппетита!\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\u003C\/div\u003E"},"link":[{"rel":"replies","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/feeds\/2459559185995133347\/comments\/default","title":"Дописати коментарі"},{"rel":"replies","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2011\/06\/blog-post_22.html#comment-form","title":"6 коментарі(в)"},{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/2459559185995133347"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/2459559185995133347"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2011\/06\/blog-post_22.html","title":"клафути"}],"author":[{"name":{"$t":"Shushuda"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/13126256668773351063"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/1.bp.blogspot.com\/_f-04yjpqDEY\/TUE7cgWX3uI\/AAAAAAAABLc\/_nxvcMF9kws\/s100\/743.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-aV3Ok32bW_4\/TgI4z1-tORI\/AAAAAAAACHI\/xAY0y7_i7a0\/s72-c\/P1010010.JPG","height":"72","width":"72"},"thr$total":{"$t":"6"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-762935635005257226.post-8926540010947695075"},"published":{"$t":"2011-05-30T19:06:00.002+03:00"},"updated":{"$t":"2014-05-30T12:33:59.705+03:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"кулінарне"}],"title":{"type":"text","$t":"финансье"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" trbidi=\"on\"\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Осталось у меня, с последней готовки, 4 бесхозных белка. Искала рецепт чего-нибудь вкусненького, куда бы их можно было применить. И тут (бывают же в жизни совпадения) милые барышни из \u003Ca href=\"http:\/\/ginger-blonde.livejournal.com\/\" target=\"_blank\"\u003Eвкусного блога\u003C\/a\u003E решили протестировать разные виды \u003Ca href=\"http:\/\/ginger-blonde.livejournal.com\/24863.html\" target=\"_blank\"\u003Eфинансье\u003C\/a\u003E. О, как кстати, подумала я, и тоже решила попробовать новое для меня название.\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Финансье - это маленькие кексики с молотым миндалем, в них используются слегка взбитые яичные белки. \"Правильные\" финансье пекут в специальных маленьких прямоугольных формочках и кексы получаются как кирпичики, но это не принципиально и на вкусе никак не отражается.\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; В них, кстати, я впервые использовала в готовке миндаль. Вот только у нас в городе нигде не нашла молотого :( . Он такой вообще бывает в продаже или только целый и я слишком многого хотела =) ?\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Еще одна новая для меня вещь используемая в финансье - \u003Ca href=\"http:\/\/www.bluda.net\/content\/view\/2038\/6\/\" target=\"_blank\"\u003Eкоричневое масло\u003C\/a\u003E. Это поджаренное сливочное масло, которое после нагревания в течение 5-7 минут на среднем огне приобретает легкий ореховый аромат. Такое масло в кулинарии называется beurre noisette, или, дословно, ореховое масло. Не знаю насколько правильно оно у меня получилось, т.к. не с чем было сравнивать и делалось впервые.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; На попробовать я выбрала третий рецепт \u003Ca href=\"http:\/\/ginger-blonde.livejournal.com\/24863.html\" target=\"_blank\"\u003E\"Лимонные финансье\"\u003C\/a\u003E (рецепт копирую без изменений):\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E175 г сливочного масла, растопленного и охлажденного\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E100 г молотого миндаля\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E6 белков, слегка взбить\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003Eцедра 2-х лимонов\u003Cbr \/\u003E2 ст. ложки лимонного сока\u003Cbr \/\u003E210 г сахара \u003Cbr \/\u003E70 г муки, просеять\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Все ингредиенты смешиваем до однородности. Разливаем тесто по формочкам (оно получается довольно жидким). Выпекаем 25 минут при 190С до золотистой корочки, пока зубочистка не будет выходить сухой из серединки.\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Получились сочные и ароматные, с хрустящей орехово-лимонной корочкой, кексы. Очень вкусные, буду готовить еще!\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-A-CDRBUBtPs\/TeT8N0psiYI\/AAAAAAAAB3s\/34M9191DjkQ\/s1600\/P1010010.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"297\" src=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-A-CDRBUBtPs\/TeT8N0psiYI\/AAAAAAAAB3s\/34M9191DjkQ\/s400\/P1010010.JPG\" width=\"400\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Приятного аппетита!\u0026nbsp;\u0026nbsp; \u0026nbsp;\u003Cspan style=\"color: #e06666;\"\u003E♥\u003C\/span\u003E \u003C\/div\u003E\u003C\/div\u003E"},"link":[{"rel":"replies","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/feeds\/8926540010947695075\/comments\/default","title":"Дописати коментарі"},{"rel":"replies","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2011\/05\/blog-post_30.html#comment-form","title":"4 коментарі(в)"},{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/8926540010947695075"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/8926540010947695075"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2011\/05\/blog-post_30.html","title":"финансье"}],"author":[{"name":{"$t":"Shushuda"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/13126256668773351063"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/1.bp.blogspot.com\/_f-04yjpqDEY\/TUE7cgWX3uI\/AAAAAAAABLc\/_nxvcMF9kws\/s100\/743.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-A-CDRBUBtPs\/TeT8N0psiYI\/AAAAAAAAB3s\/34M9191DjkQ\/s72-c\/P1010010.JPG","height":"72","width":"72"},"thr$total":{"$t":"4"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-762935635005257226.post-5422674952538022109"},"published":{"$t":"2011-04-29T20:48:00.002+03:00"},"updated":{"$t":"2014-05-30T12:33:59.662+03:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"кулінарне"}],"title":{"type":"text","$t":"Знакомьтесь! Пудинг, это Алиса. Алиса, это Пудинг."},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" trbidi=\"on\"\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Посмотрела недавно японский фильм \"Самурайский пудинг\". Фильм понравился, хороший, добрый...вкусный! \u003Ci\u003E*облиз\u003C\/i\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; И так \"распиарили\" в нем карамельный пудинг, что захотелось мне его попробовать. Вот только ничего подобного раньше я не готовила и не ела, а потому то ли у меня получилось и получилось ли оно вобще, сказать не могу, но получилось вкусно =)\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; За рецептом обратилась к гуглю и там тысячи их! Выбрала из них \u003Ca href=\"http:\/\/www.edimdoma.ru\/recipes\/20811\" target=\"_blank\"\u003Eодин\u003C\/a\u003E, который и попыталась воплотить в жизнь.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp;\u003Ci\u003E\u0026nbsp;Ингредиенты:\u003C\/i\u003E\u003Cbr \/\u003E6 яиц \u003Cbr \/\u003E1 банка сгущенки\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E1 стакан молока\u003Cbr \/\u003E1 ч. л. лимонного сока\u003Cbr \/\u003Eванилин \u003Cbr \/\u003E1 стакан сахара (для карамели)\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Смешиваем сгущенку и яйца, добавляем молоко, ванилин и лимонный сок. Стакан сахара растапливаем в сковороде и выливаем в емкость, в которой будем готовить пудинг. Размазываем карамель по стенкам емкости. Делаем это быстро! Очень! Карамель быстро застывает. Поверх карамели вылить приготовленную смесь. Соорудить водяную баню и поместить в нее емкость с будущим пудингом. Накрыть крышкой и варить минут 50-60. Можно периодически проверять на плотность, если перестал быть жидким - значит готов. Накрываем тарелкой, переворачиваем и вуаля! - пудинг готов.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Это в идеале =)\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Первым моим промахом был размер емкости - вся смесь в нее поместилась тютелька в тютельку, а пудинг, как оказалось, немного поднимается =) совсем чуть-чуть, но этого хватило, чтоб я попереживала, а не убежит ли он вобще. Как оказалось, я совсем не готова к водяной бане разных размеров. Обьема моего сооружения явно не хватало для полного прогрева смеси. В результате по периметру пудинг был уже готов, а в центре еще жидким :( Правда, ночь постояв в холодильнике, застыла и середина... Надо подумать по даному поводу...\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Вобшем вот он:\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-GnwrXfHGCRE\/Tbr44oUYGUI\/AAAAAAAABzw\/Aq_VsIQXg7I\/s1600\/P1010006.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"298\" src=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-GnwrXfHGCRE\/Tbr44oUYGUI\/AAAAAAAABzw\/Aq_VsIQXg7I\/s400\/P1010006.JPG\" width=\"400\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp;Неподготовленому человеку это фото, наверно, не шибко аппетитное будет =) Но зная его вкус и консистенцию - очень даже =) \u0026nbsp;Особенно очень понравилось на вкус то, что получилось из карамели, по краю пудинга. Надо что-то придумать с водяной баней и продолжить знакомство с пудингом.\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Приятного аппетита!\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\u003C\/div\u003E"},"link":[{"rel":"replies","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/feeds\/5422674952538022109\/comments\/default","title":"Дописати коментарі"},{"rel":"replies","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2011\/04\/blog-post_29.html#comment-form","title":"9 коментарі(в)"},{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/5422674952538022109"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/5422674952538022109"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2011\/04\/blog-post_29.html","title":"Знакомьтесь! Пудинг, это Алиса. Алиса, это Пудинг."}],"author":[{"name":{"$t":"Shushuda"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/13126256668773351063"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/1.bp.blogspot.com\/_f-04yjpqDEY\/TUE7cgWX3uI\/AAAAAAAABLc\/_nxvcMF9kws\/s100\/743.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-GnwrXfHGCRE\/Tbr44oUYGUI\/AAAAAAAABzw\/Aq_VsIQXg7I\/s72-c\/P1010006.JPG","height":"72","width":"72"},"thr$total":{"$t":"9"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-762935635005257226.post-2315546366944118315"},"published":{"$t":"2011-04-23T18:14:00.005+03:00"},"updated":{"$t":"2014-05-30T12:33:59.607+03:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"кулінарне"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"папір"}],"title":{"type":"text","$t":"манник, зайцы и кокосовый эксперимент"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" trbidi=\"on\"\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp;Сегодня я из себя строила пекаря =)\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Несмотря на наступающий праздник, паску мне печь не захотелось. В результате у меня получились:\u003C\/div\u003E\u0026nbsp;- лимонный манник с вишнями\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-Joy9wW0UCgU\/TbLp22P_ndI\/AAAAAAAABy4\/xE-R9lS9NC4\/s1600\/P1010003.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"238\" src=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-Joy9wW0UCgU\/TbLp22P_ndI\/AAAAAAAABy4\/xE-R9lS9NC4\/s320\/P1010003.JPG\" width=\"320\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-heQmj8GfCY4\/TbLp3uDWoOI\/AAAAAAAABzE\/ePxd43xHtrY\/s1600\/P1010013.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"238\" src=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-heQmj8GfCY4\/TbLp3uDWoOI\/AAAAAAAABzE\/ePxd43xHtrY\/s320\/P1010013.JPG\" width=\"320\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E- печеньки-зайцы 0_о\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-zPvS_pyFuns\/TbLp21HPNjI\/AAAAAAAABy0\/7Vln1UzgiGM\/s1600\/P1010001.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"238\" src=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-zPvS_pyFuns\/TbLp21HPNjI\/AAAAAAAABy0\/7Vln1UzgiGM\/s320\/P1010001.JPG\" width=\"320\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-j9NUJmz0ptA\/TbLp2uCVaUI\/AAAAAAAAByw\/a3RoTssEbKM\/s1600\/P1010004.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"238\" src=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-j9NUJmz0ptA\/TbLp2uCVaUI\/AAAAAAAAByw\/a3RoTssEbKM\/s320\/P1010004.JPG\" width=\"320\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-uRd47iKHdpE\/TbLp3PxIaVI\/AAAAAAAABzA\/wtlvs5LBhzg\/s1600\/P1010011.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"238\" src=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-uRd47iKHdpE\/TbLp3PxIaVI\/AAAAAAAABzA\/wtlvs5LBhzg\/s320\/P1010011.JPG\" width=\"320\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-c3IRlBQTLeM\/TbLrdVJ3jbI\/AAAAAAAABzg\/iR3df8R34EY\/s1600\/P1010010.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"246\" src=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-c3IRlBQTLeM\/TbLrdVJ3jbI\/AAAAAAAABzg\/iR3df8R34EY\/s320\/P1010010.JPG\" width=\"320\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E- страшненькие =) кокосовые макаруны (такие коричневые потому что с молочным шоколадом), первый раз такое пекла, сделала вывод, что для моей духовки 20 минут по рецепту для них много, буду пробовать экспериментировать дальше\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-5VALvvEiewA\/TbLp3M851BI\/AAAAAAAABy8\/anhD4fwfGYI\/s1600\/P1010008.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"232\" src=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-5VALvvEiewA\/TbLp3M851BI\/AAAAAAAABy8\/anhD4fwfGYI\/s320\/P1010008.JPG\" width=\"320\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; И еще одна вырезалочка - цветочный венок:\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/cs5582.vkontakte.ru\/u777641\/37641932\/y_0d2bfc22.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"375\" src=\"http:\/\/cs5582.vkontakte.ru\/u777641\/37641932\/y_0d2bfc22.jpg\" width=\"400\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp;Теперь пойду яйца красить!\u003C\/div\u003E"},"link":[{"rel":"replies","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/feeds\/2315546366944118315\/comments\/default","title":"Дописати коментарі"},{"rel":"replies","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2011\/04\/blog-post_3222.html#comment-form","title":"8 коментарі(в)"},{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/2315546366944118315"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/2315546366944118315"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2011\/04\/blog-post_3222.html","title":"манник, зайцы и кокосовый эксперимент"}],"author":[{"name":{"$t":"Shushuda"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/13126256668773351063"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/1.bp.blogspot.com\/_f-04yjpqDEY\/TUE7cgWX3uI\/AAAAAAAABLc\/_nxvcMF9kws\/s100\/743.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-Joy9wW0UCgU\/TbLp22P_ndI\/AAAAAAAABy4\/xE-R9lS9NC4\/s72-c\/P1010003.JPG","height":"72","width":"72"},"thr$total":{"$t":"8"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-762935635005257226.post-4994499432511585016"},"published":{"$t":"2011-03-24T21:18:00.001+02:00"},"updated":{"$t":"2014-05-30T12:33:59.643+03:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"кулінарне"}],"title":{"type":"text","$t":"лимонное печенье"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" trbidi=\"on\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Сжалилась над лимонами лежащими невостребованными в холодильнике больше месяца и напекла с ними лимонных печенек. Заодно опробовала недавно прочитаный \u003Ca href=\"http:\/\/lenycopsy.livejournal.com\/41549.html\" target=\"_blank\"\u003Eрецепт\u003C\/a\u003E.\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp;   Рецепт простой, а результат ароматный и вкусный =)\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/lh6.googleusercontent.com\/-zXwm4P0-zCs\/TYuUwxs3ehI\/AAAAAAAABj8\/M-XRZ_i6tCA\/s1600\/P1010025.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"298\" src=\"https:\/\/lh6.googleusercontent.com\/-zXwm4P0-zCs\/TYuUwxs3ehI\/AAAAAAAABj8\/M-XRZ_i6tCA\/s400\/P1010025.JPG\" width=\"400\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E125 гр. сливочного масла, комнатной температуры\u003Cbr \/\u003E100 гр. сахара\u003Cbr \/\u003E200 гр. муки\u003Cbr \/\u003E1 ч.л. пекарского порошка\u003Cbr \/\u003E1 яйцо\u003Cbr \/\u003E1 лимон (кто любит покислее, можно взять 2 лимона )\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Взбиваем масло и сахар миксером, добавляем яйцо, продолжая взбивать. Добавляем муку и пекарский порошок - хорошо перемешиваем.\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Натираем цедру с лимона и выжимаем из него сок. Все это добавляем к тесту и хорошо перемешиваем. Накрываем тесто пленкой и ставим в холодильник на пару часов.\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Разогреваем духовку до 180 градусов. Раскатываем тесто и вырезаем формочкой печенья (у меня формочек нет, так что лепила вручную) и укладываем на смазанный маслом противень или на вощеную бумагу. Выпекала 15 минут.\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Приятного аппетита!\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\u003C\/div\u003E"},"link":[{"rel":"replies","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/feeds\/4994499432511585016\/comments\/default","title":"Дописати коментарі"},{"rel":"replies","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2011\/03\/blog-post_9524.html#comment-form","title":"2 коментарі(в)"},{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/4994499432511585016"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/4994499432511585016"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2011\/03\/blog-post_9524.html","title":"лимонное печенье"}],"author":[{"name":{"$t":"Shushuda"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/13126256668773351063"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/1.bp.blogspot.com\/_f-04yjpqDEY\/TUE7cgWX3uI\/AAAAAAAABLc\/_nxvcMF9kws\/s100\/743.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/lh6.googleusercontent.com\/-zXwm4P0-zCs\/TYuUwxs3ehI\/AAAAAAAABj8\/M-XRZ_i6tCA\/s72-c\/P1010025.JPG","height":"72","width":"72"},"thr$total":{"$t":"2"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-762935635005257226.post-1127647612787300695"},"published":{"$t":"2011-03-05T20:40:00.002+02:00"},"updated":{"$t":"2014-05-30T12:33:59.596+03:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"кулінарне"}],"title":{"type":"text","$t":"курица в луковом соусе"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" trbidi=\"on\"\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Этот рецепт приготовления курицы нашел мой муж, когда был дома один и не знал как, а в советчиках был только интернет. Как потом оказалось, это рецепт из книги \"Русская кухня в изгнании\" Вайль Петра и Генис Александра. Рецепт проверенный, вкусно получилось с первого раза =), и делать практически ничего не надо.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Нам необходимы: сливочное масло (кусочек грамм на 30), курица (столько кусков, сколько поместит в себе ваша тара в один слой, у нас максимум помещалось 8 бедер), лук (обычно уходит 3-4 большие луковицы, лук должен покрывать дно не маньше сантиметра), приправы, соль (в последнее время вместо соли используем соевый соус).\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; На дно кастрюли кладем масло, лавровый лист, пару горошин перца, высыпаем крупно порезанный лук, на него укладываем кусочки курицы, солим по вкусу, закрываем крышкой, ставим на самый маленький огонь и забываем на час. Соус получается от луковой подушки и сока курицы. Выходит прекрасное сочное блюдо, к которому подходит любой гарнир.\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/lh6.googleusercontent.com\/-Sj0yY6Jmbe0\/TXKBtEark6I\/AAAAAAAABdM\/vYucVvAjkiA\/s1600\/P1010003_2.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"238\" src=\"https:\/\/lh6.googleusercontent.com\/-Sj0yY6Jmbe0\/TXKBtEark6I\/AAAAAAAABdM\/vYucVvAjkiA\/s320\/P1010003_2.JPG\" width=\"320\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/lh3.googleusercontent.com\/-JK8B7TXE8Ro\/TXKB7QxL0zI\/AAAAAAAABdc\/9vpjA-T9yU0\/s1600\/P1010004_2.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"238\" src=\"https:\/\/lh3.googleusercontent.com\/-JK8B7TXE8Ro\/TXKB7QxL0zI\/AAAAAAAABdc\/9vpjA-T9yU0\/s320\/P1010004_2.JPG\" width=\"320\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/lh4.googleusercontent.com\/-gXAOw4_Y6Ws\/TXKB7hwTO-I\/AAAAAAAABdg\/4AnmJLnJH2M\/s1600\/P1010009.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"238\" src=\"https:\/\/lh4.googleusercontent.com\/-gXAOw4_Y6Ws\/TXKB7hwTO-I\/AAAAAAAABdg\/4AnmJLnJH2M\/s320\/P1010009.JPG\" width=\"320\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/lh6.googleusercontent.com\/-vvg7zjDaamw\/TXKB66dIpwI\/AAAAAAAABdY\/zIkmeq3GlQI\/s1600\/P1010012_1.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"233\" src=\"https:\/\/lh6.googleusercontent.com\/-vvg7zjDaamw\/TXKB66dIpwI\/AAAAAAAABdY\/zIkmeq3GlQI\/s320\/P1010012_1.JPG\" width=\"320\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Приятного аппетита!\u003C\/div\u003E\u003C\/div\u003E"},"link":[{"rel":"replies","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/feeds\/1127647612787300695\/comments\/default","title":"Дописати коментарі"},{"rel":"replies","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2011\/03\/blog-post_05.html#comment-form","title":"6 коментарі(в)"},{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/1127647612787300695"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/1127647612787300695"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2011\/03\/blog-post_05.html","title":"курица в луковом соусе"}],"author":[{"name":{"$t":"Shushuda"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/13126256668773351063"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/1.bp.blogspot.com\/_f-04yjpqDEY\/TUE7cgWX3uI\/AAAAAAAABLc\/_nxvcMF9kws\/s100\/743.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/lh6.googleusercontent.com\/-Sj0yY6Jmbe0\/TXKBtEark6I\/AAAAAAAABdM\/vYucVvAjkiA\/s72-c\/P1010003_2.JPG","height":"72","width":"72"},"thr$total":{"$t":"6"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-762935635005257226.post-605090892883728501"},"published":{"$t":"2011-02-27T20:53:00.008+02:00"},"updated":{"$t":"2014-05-30T12:34:48.610+03:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"відео"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"дати"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"кулінарне"}],"title":{"type":"text","$t":"блинный день"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" trbidi=\"on\"\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Сегодня, в одном из парков нашего города, были масовые гуляния приуроченные к масленице. Хм, интересно почему сегодня, а не в следующее воскресенье? Ну да народу собралось много, невзирая на мороз. Продавали блинчики с разными начинками, глинтвейн, раздавали бесплатную кашу... Конкурсы, песни, перетягивание каната, высоченный столб с призами на нем... Страшнючая масленица для сожжения и холоднющий ветер с Днепра. Вобщем все на месте =)\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/lh4.googleusercontent.com\/-iEZxlyrDsbU\/TWqZMRXEZ_I\/AAAAAAAABbo\/EgjXnxrZiDM\/s1600\/P1010002.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"185\" src=\"https:\/\/lh4.googleusercontent.com\/-iEZxlyrDsbU\/TWqZMRXEZ_I\/AAAAAAAABbo\/EgjXnxrZiDM\/s320\/P1010002.JPG\" width=\"320\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/lh4.googleusercontent.com\/-HOo8Fi9-Hag\/TWqZeb3E8II\/AAAAAAAABbs\/kP2B9_HTx0g\/s1600\/P1010004.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"238\" src=\"https:\/\/lh4.googleusercontent.com\/-HOo8Fi9-Hag\/TWqZeb3E8II\/AAAAAAAABbs\/kP2B9_HTx0g\/s320\/P1010004.JPG\" width=\"320\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/lh4.googleusercontent.com\/-3c1VYfKVxRo\/TWqZvAOdLlI\/AAAAAAAABbw\/opyhNYQSfvk\/s1600\/P1010011.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"238\" src=\"https:\/\/lh4.googleusercontent.com\/-3c1VYfKVxRo\/TWqZvAOdLlI\/AAAAAAAABbw\/opyhNYQSfvk\/s320\/P1010011.JPG\" width=\"320\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/lh4.googleusercontent.com\/-TkpipLX_N6A\/TWqZ9bE8UGI\/AAAAAAAABb0\/6GBvyVh7p2k\/s1600\/P1010012.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"238\" src=\"https:\/\/lh4.googleusercontent.com\/-TkpipLX_N6A\/TWqZ9bE8UGI\/AAAAAAAABb0\/6GBvyVh7p2k\/s320\/P1010012.JPG\" width=\"320\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/lh3.googleusercontent.com\/-aRwnAv_-548\/TWqaJ8ixnJI\/AAAAAAAABb4\/c47djp13pw4\/s1600\/P1010005.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"238\" src=\"https:\/\/lh3.googleusercontent.com\/-aRwnAv_-548\/TWqaJ8ixnJI\/AAAAAAAABb4\/c47djp13pw4\/s320\/P1010005.JPG\" width=\"320\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/lh5.googleusercontent.com\/-Zlvr91rpBSk\/TWqaSlnUcOI\/AAAAAAAABb8\/ih-vOBf3u7A\/s1600\/P1010008.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"238\" src=\"https:\/\/lh5.googleusercontent.com\/-Zlvr91rpBSk\/TWqaSlnUcOI\/AAAAAAAABb8\/ih-vOBf3u7A\/s320\/P1010008.JPG\" width=\"320\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Правда, блинами мы там так и не полакомились. Отчасти из-за очередей, отчасти из-за цены - как на меня слишком уж они ее загнули... Хотя, исходя из нашей нынешней ситуации с мукой, все возможно. Зато, придя домой и отогревшись, появилось желание приготовить блинов! Что и было сделано =)\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/lh5.googleusercontent.com\/-a90X7YbrgLs\/TWqcZJ62KxI\/AAAAAAAABcI\/WC-GgdQ5DDo\/s1600\/P1010018.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"449\" src=\"https:\/\/lh5.googleusercontent.com\/-a90X7YbrgLs\/TWqcZJ62KxI\/AAAAAAAABcI\/WC-GgdQ5DDo\/s640\/P1010018.JPG\" width=\"640\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003Eмой рецепт блинов:\u003Cbr \/\u003E2 яйца \u003Cbr \/\u003E10 ст.л. муки \u003Cbr \/\u003E3 ст.л. сахара \u003Cbr \/\u003E1\\2 ч.л. соли \u003Cbr \/\u003E3 ст.л. растительного масла \u003Cbr \/\u003E600 мл молока\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Вот такой блинный день получился =)\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; А на закуску мультик:\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ciframe allowfullscreen=\"\" frameborder=\"0\" height=\"390\" src=\"http:\/\/www.youtube.com\/embed\/MtD40Lp18XU?rel=0\" title=\"YouTube video player\" width=\"480\"\u003E\u003C\/iframe\u003E\u003C\/div\u003E\u003C\/div\u003E"},"link":[{"rel":"replies","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/feeds\/605090892883728501\/comments\/default","title":"Дописати коментарі"},{"rel":"replies","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2011\/02\/blog-post_27.html#comment-form","title":"6 коментарі(в)"},{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/605090892883728501"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/605090892883728501"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2011\/02\/blog-post_27.html","title":"блинный день"}],"author":[{"name":{"$t":"Shushuda"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/13126256668773351063"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/1.bp.blogspot.com\/_f-04yjpqDEY\/TUE7cgWX3uI\/AAAAAAAABLc\/_nxvcMF9kws\/s100\/743.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/lh4.googleusercontent.com\/-iEZxlyrDsbU\/TWqZMRXEZ_I\/AAAAAAAABbo\/EgjXnxrZiDM\/s72-c\/P1010002.JPG","height":"72","width":"72"},"thr$total":{"$t":"6"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-762935635005257226.post-4848425446961095793"},"published":{"$t":"2011-02-25T15:00:00.005+02:00"},"updated":{"$t":"2014-05-30T12:33:59.640+03:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"кулінарне"}],"title":{"type":"text","$t":"мускатные печеньки"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" trbidi=\"on\"\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-R1JBEnIajHw\/TWeRgSI5-XI\/AAAAAAAABac\/M6fbfgCyZgA\/s1600\/P1010022_1.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"486\" src=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-R1JBEnIajHw\/TWeRgSI5-XI\/AAAAAAAABac\/M6fbfgCyZgA\/s640\/P1010022_1.JPG\" width=\"640\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Вчера опробовала недавно найденный рецепт печенек:\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp;2 чашки муки\u003Cbr \/\u003E1\/2 чашки сметаны\u003Cbr \/\u003E1\/4 ч.л. соли\u003Cbr \/\u003E1\/2 ч.л. соды\u003Cbr \/\u003E1\/4 ч.л. молотого мускатного ореха\u003Cbr \/\u003E1\/2 чашки масла размягченного\u003Cbr \/\u003E3\/4 чашки сахара\u003Cbr \/\u003E1 ч.л. ванилина\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; - муку, соду, соль и мускатный орех ссыпаем в одну емкость и перемешиваем;\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; - масло и сахар перемешиваем до однородной масы, добавляем сметану и ванилин - опять перемешиваем;\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; - все соединяем, вымешиваем и ставим в холодильник на пару часов;\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; - дальше на что хватит фантазии, можно раскатать и формочками навырезать печенек... но у меня тесто получилось довольно липкое, потому просто, обваляв в муке, скатывала шарики и слегка приплющив выкладивала на протвень;\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; - ставим в нагретую до 180 градусов духовку и выпекаем минут 10-15.\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-b2RwspS-Fqc\/TWeYM1MOQaI\/AAAAAAAABao\/t6OHLnYeUcE\/s1600\/P1010002_2.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"238\" src=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-b2RwspS-Fqc\/TWeYM1MOQaI\/AAAAAAAABao\/t6OHLnYeUcE\/s320\/P1010002_2.JPG\" width=\"320\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp;\u0026nbsp; \u0026nbsp;У части печенек я наплющила ямок и заполнила их ранее приготовленным \u003Ca href=\"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2011\/02\/blog-post_23.html\"\u003Eлимонным курдом\u003C\/a\u003E:\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-HAsKwhxAvYI\/TWeYMjT3-tI\/AAAAAAAABas\/102nDXkrNO0\/s1600\/P1010009_1.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"238\" src=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-HAsKwhxAvYI\/TWeYMjT3-tI\/AAAAAAAABas\/102nDXkrNO0\/s320\/P1010009_1.JPG\" width=\"320\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp;С курдом сьелись в первую очередь =) Вкусные и ароматные получаются, рецепт поселила у себя, будем готовить еще!\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-uYkIwj5KtEc\/TWelXcaO7II\/AAAAAAAABa8\/dK64jcpz9PA\/s1600\/P1010013_1.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"298\" src=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-uYkIwj5KtEc\/TWelXcaO7II\/AAAAAAAABa8\/dK64jcpz9PA\/s400\/P1010013_1.JPG\" width=\"400\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-2uf2h9yCxno\/TWelXZVpHbI\/AAAAAAAABa4\/Y3UwXwaB9Og\/s1600\/P1010016.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"274\" src=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-2uf2h9yCxno\/TWelXZVpHbI\/AAAAAAAABa4\/Y3UwXwaB9Og\/s400\/P1010016.JPG\" width=\"400\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-gDcFEjHRf8s\/TWelXjuhQyI\/AAAAAAAABbA\/4qpk19vYRKs\/s1600\/P1010002_1.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"298\" src=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-gDcFEjHRf8s\/TWelXjuhQyI\/AAAAAAAABbA\/4qpk19vYRKs\/s400\/P1010002_1.JPG\" width=\"400\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-RBO03CYvg9U\/TWelXxFoksI\/AAAAAAAABbE\/bwPgUCorLxU\/s1600\/P1010021_1.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"276\" src=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-RBO03CYvg9U\/TWelXxFoksI\/AAAAAAAABbE\/bwPgUCorLxU\/s400\/P1010021_1.JPG\" width=\"400\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003Eзы:\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/www.joyreactor.ru\/uploads\/1252778536xdfyekyv7neh.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"400\" src=\"http:\/\/www.joyreactor.ru\/uploads\/1252778536xdfyekyv7neh.jpg\" width=\"345\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003C\/div\u003E"},"link":[{"rel":"replies","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/feeds\/4848425446961095793\/comments\/default","title":"Дописати коментарі"},{"rel":"replies","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2011\/02\/blog-post_25.html#comment-form","title":"2 коментарі(в)"},{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/4848425446961095793"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/4848425446961095793"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2011\/02\/blog-post_25.html","title":"мускатные печеньки"}],"author":[{"name":{"$t":"Shushuda"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/13126256668773351063"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/1.bp.blogspot.com\/_f-04yjpqDEY\/TUE7cgWX3uI\/AAAAAAAABLc\/_nxvcMF9kws\/s100\/743.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-R1JBEnIajHw\/TWeRgSI5-XI\/AAAAAAAABac\/M6fbfgCyZgA\/s72-c\/P1010022_1.JPG","height":"72","width":"72"},"thr$total":{"$t":"2"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-762935635005257226.post-7487829829939366549"},"published":{"$t":"2011-02-23T21:49:00.002+02:00"},"updated":{"$t":"2014-05-30T12:33:59.693+03:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"кулінарне"}],"title":{"type":"text","$t":"лимонный..."},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" trbidi=\"on\"\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E... курд или кёрд - кому как больше нравится =). Из того, что нашла в интернете, то чаще называют курд, но по правилам произношения - кёрд. Хм, а почему именно curd ? Думала оно переводится как крем или что-то типа того, но переводчик сообщил, что это творог\\свернувшееся молоко. Из молочного в нем только масло - на творог не тянет... Есть еще одно значение - свертывать, свертываться, сгущаться, сгущать - это уже больше подходит - получается сгущеный лимон =) Прикольно...\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Вычитала \u003Ca href=\"http:\/\/ca-ira.livejournal.com\/11354.html\" target=\"_blank\"\u003Eтут\u003C\/a\u003E рецепт. Давненько уже. Все висел в закладках - ждал своего часа. Дождался. Особенно поспособствовали этому два лимона в холодильнике, давно меня мулявшие своей неиспользованостью.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; \u003Ca href=\"http:\/\/ca-ira.livejournal.com\/11354.html\" target=\"_blank\"\u003EИрина\u003C\/a\u003E очень доходчиво и красочно изложила процесс приготовления. Я делала без лаймов, только лимоны. Все остальное строго по \u003Ca href=\"http:\/\/ca-ira.livejournal.com\/11354.html\" target=\"_blank\"\u003E\"книжке\"\u003C\/a\u003E \u0026nbsp;=) А, нет, не все - загустел он у меня на 7 минуте.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Итого:\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E2 лимона\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E3 яйца\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E1 стакан сахара\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E60 г сливочного масла\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/lh4.googleusercontent.com\/-7KX7nyYNbks\/TYt40lyKtOI\/AAAAAAAABh0\/eAL6BHyc69g\/s1600\/P1010015.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"238\" src=\"https:\/\/lh4.googleusercontent.com\/-7KX7nyYNbks\/TYt40lyKtOI\/AAAAAAAABh0\/eAL6BHyc69g\/s320\/P1010015.JPG\" width=\"320\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/lh6.googleusercontent.com\/-8qhM-A-Jdto\/TYt409TLExI\/AAAAAAAABiE\/kDc-pKNVwN8\/s1600\/P1010020.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"238\" src=\"https:\/\/lh6.googleusercontent.com\/-8qhM-A-Jdto\/TYt409TLExI\/AAAAAAAABiE\/kDc-pKNVwN8\/s320\/P1010020.JPG\" width=\"320\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/lh6.googleusercontent.com\/-V6AWzwCYkDA\/TYt41PfGfnI\/AAAAAAAABiA\/qepTIVaJEEs\/s1600\/P1010021.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"238\" src=\"https:\/\/lh6.googleusercontent.com\/-V6AWzwCYkDA\/TYt41PfGfnI\/AAAAAAAABiA\/qepTIVaJEEs\/s320\/P1010021.JPG\" width=\"320\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/lh4.googleusercontent.com\/-EZoaabj868I\/TYt41hl2tfI\/AAAAAAAABiI\/NEgex6WJDr4\/s1600\/P1010022.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"238\" src=\"https:\/\/lh4.googleusercontent.com\/-EZoaabj868I\/TYt41hl2tfI\/AAAAAAAABiI\/NEgex6WJDr4\/s320\/P1010022.JPG\" width=\"320\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Лимонное-лимонное на вкус, запах и цвет. Вкуснятина еще та!\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; А еще вычитала, что курд можно делать из любых других ягод или фруктов, только сахара немного меньше использовать.\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E"},"link":[{"rel":"replies","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/feeds\/7487829829939366549\/comments\/default","title":"Дописати коментарі"},{"rel":"replies","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2011\/02\/blog-post_23.html#comment-form","title":"2 коментарі(в)"},{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/7487829829939366549"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/7487829829939366549"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2011\/02\/blog-post_23.html","title":"лимонный..."}],"author":[{"name":{"$t":"Shushuda"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/13126256668773351063"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/1.bp.blogspot.com\/_f-04yjpqDEY\/TUE7cgWX3uI\/AAAAAAAABLc\/_nxvcMF9kws\/s100\/743.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/lh4.googleusercontent.com\/-7KX7nyYNbks\/TYt40lyKtOI\/AAAAAAAABh0\/eAL6BHyc69g\/s72-c\/P1010015.JPG","height":"72","width":"72"},"thr$total":{"$t":"2"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-762935635005257226.post-7298996996742860479"},"published":{"$t":"2011-02-07T16:56:00.006+02:00"},"updated":{"$t":"2014-05-30T12:33:59.687+03:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"кулінарне"}],"title":{"type":"text","$t":"маринованый лук"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" trbidi=\"on\"\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Вчера делали салат, в последнее время очень мне полюбившийся. Думаю, вариаций его есть много разных и у каждой хозяйки что-то свое. Основной ингридиент куриные желудки. С ними соленые огурцы, маринованый лук и майонез. Простенький и мне нравится. Мужу, вроде, тоже =)\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/lh3.googleusercontent.com\/-s7_7Id7vtWA\/TYt41h0VbqI\/AAAAAAAABiM\/ueby8CFKdGE\/s1600\/P1010037.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"238\" src=\"https:\/\/lh3.googleusercontent.com\/-s7_7Id7vtWA\/TYt41h0VbqI\/AAAAAAAABiM\/ueby8CFKdGE\/s320\/P1010037.JPG\" width=\"320\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/lh4.googleusercontent.com\/-jq9miivvuDs\/TYt419oVMUI\/AAAAAAAABiU\/X34sWCHvch8\/s1600\/P1010090.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"238\" src=\"https:\/\/lh4.googleusercontent.com\/-jq9miivvuDs\/TYt419oVMUI\/AAAAAAAABiU\/X34sWCHvch8\/s320\/P1010090.JPG\" width=\"320\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Как-то раньше, живя с родителями, у нас были стандартные наборы салатов аля-оливье_винегрет_ крабовый_из свежей зелени и как мариновать лук для салата я понятия не имела. И задалась этим вопросом пару месяцев назад, решив разнообразить меню новым салатом (не этим, другим ) уже в своем \"шалашике\". Вопрос о способе мариновки я задала, конечно же, интернету и получила кучу вариантов. Выбрала самый быстрый. Как назвал его автор - \"экспрес-метод\" =) (\u003Ca href=\"http:\/\/otvet.mail.ru\/question\/20337281\/\" target=\"_blank\"\u003Eнашла в ответах на mail.ru\u003C\/a\u003E)\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp;Пара луковиц - режем как надо и складываем в посуду пригодную для микроволновки, чайная ложка соли, 4 ложки уксуса и заливаем водой так, чтобы она покрывала лук. Ставим в микроволновку на 10 мин. Откидываем на дуршлаг, быстро остужаем и в салат. Кстати, луковиц можно брать хоть 1 хоть 5, \u0026nbsp;остального всего столько же и результат будет одинаковый, я разницы не заметила.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; А как вы маринуете лук?\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003Eзы: интересно, насколько он отличается по вкусу от других способов...\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\u003C\/div\u003E"},"link":[{"rel":"replies","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/feeds\/7298996996742860479\/comments\/default","title":"Дописати коментарі"},{"rel":"replies","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2011\/02\/blog-post_07.html#comment-form","title":"13 коментарі(в)"},{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/7298996996742860479"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/7298996996742860479"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2011\/02\/blog-post_07.html","title":"маринованый лук"}],"author":[{"name":{"$t":"Shushuda"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/13126256668773351063"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/1.bp.blogspot.com\/_f-04yjpqDEY\/TUE7cgWX3uI\/AAAAAAAABLc\/_nxvcMF9kws\/s100\/743.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/lh3.googleusercontent.com\/-s7_7Id7vtWA\/TYt41h0VbqI\/AAAAAAAABiM\/ueby8CFKdGE\/s72-c\/P1010037.JPG","height":"72","width":"72"},"thr$total":{"$t":"13"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-762935635005257226.post-5020057647890826798"},"published":{"$t":"2011-01-17T10:35:00.046+02:00"},"updated":{"$t":"2014-05-30T12:33:59.646+03:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"кулінарне"}],"title":{"type":"text","$t":"чизкейк"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" trbidi=\"on\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp;Хочу поделиться вкусняшкой. Рецепт взят отсюда - \u003Ca href=\"http:\/\/nnm.ru\/blogs\/malenaspecial\/chizkeyk_snezhnyy\/\" target=\"_blank\"\u003Eтыц\u003C\/a\u003E. Получается очень вкусный десерт!\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/lh5.googleusercontent.com\/-42kjJ5-7AvY\/TYt42KtR0jI\/AAAAAAAABiY\/SEEwLOXDrVw\/s1600\/P1010101.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"475\" src=\"https:\/\/lh5.googleusercontent.com\/-42kjJ5-7AvY\/TYt42KtR0jI\/AAAAAAAABiY\/SEEwLOXDrVw\/s640\/P1010101.JPG\" width=\"640\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/lh4.googleusercontent.com\/-SIFvx7Dr7jQ\/TYt40QtfvJI\/AAAAAAAABhw\/ZVwD9sg9VfU\/s1600\/P1010013.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"238\" src=\"https:\/\/lh4.googleusercontent.com\/-SIFvx7Dr7jQ\/TYt40QtfvJI\/AAAAAAAABhw\/ZVwD9sg9VfU\/s320\/P1010013.JPG\" width=\"320\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003EБерем:\u003Cbr \/\u003E300гр песочного печенья\u003Cbr \/\u003E150гр сливочного масла\u003Cbr \/\u003E1 лимон\u003Cbr \/\u003E1 банка сгущенки\u003Cbr \/\u003E500мл сливок 33%\u003Cbr \/\u003E1 плитка шоколада\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/lh5.googleusercontent.com\/-JaQmBOHw07U\/TYt40k2b2yI\/AAAAAAAABh4\/EMQtmTPWMxA\/s1600\/P1010014.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"238\" src=\"https:\/\/lh5.googleusercontent.com\/-JaQmBOHw07U\/TYt40k2b2yI\/AAAAAAAABh4\/EMQtmTPWMxA\/s320\/P1010014.JPG\" width=\"320\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Печенье превращаем в крошку. Добавляем размягченое масло и перемешиваем до однородной массы. Думаю, это все удобно было бы делать с помощью блендера, но за неимением такового все делала вручную. Полученную массу равномерно распределяем по форме, делая бортики высотой около 3см.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp;\u0026nbsp; \u0026nbsp;Это основа, теперь начинка. Сливки взбиваем. Т.к. 33% сливки у нас оказалось найти довольно сложно, а те что и были найдены стоили сразу в разы дороже, то я использовала 20%. \u0026nbsp;В сливки выливаем сок из лимона, тщательно перемешиваем до равномерного загустения, добавляем сгущенку, перемешиваем.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Все выливаем в форму на основу, ставим в духовку на 10 мин 190 градусов. Вынимаем из духовки, остужаем при комнатной температуре и ставим в холодильник на 12 часов.\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; В какой-то из этих 12 часов можно достать из холодильника и сделать шоколадную заливку. Я растопила плитку шоколада, добавила две ложки сметаны, все получившееся равномерно распределила по поверхности и опять в холодильник. Если залить просто растопленным шоколадом, после застывания он опять застынет и станет твердым - это очень неудобно при последующем разрезании чизкейка, поэтому я и добавляла сметану, чтобы заливка в результате оставалась мягкой.\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/lh5.googleusercontent.com\/-rMw9wOs01DQ\/TYt40z_SiMI\/AAAAAAAABh8\/JYjdCQ5VDcs\/s1600\/P1010018.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"238\" src=\"https:\/\/lh5.googleusercontent.com\/-rMw9wOs01DQ\/TYt40z_SiMI\/AAAAAAAABh8\/JYjdCQ5VDcs\/s320\/P1010018.JPG\" width=\"320\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/lh3.googleusercontent.com\/-u1oc36_AXXo\/TTMo29bM37I\/AAAAAAAABI0\/TlWiVT9VAX8\/s1600\/P1010028.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"238\" src=\"https:\/\/lh3.googleusercontent.com\/-u1oc36_AXXo\/TTMo29bM37I\/AAAAAAAABI0\/TlWiVT9VAX8\/s320\/P1010028.JPG\" width=\"320\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; В \u003Ca href=\"http:\/\/nnm.ru\/blogs\/malenaspecial\/chizkeyk_snezhnyy\/\" target=\"_blank\"\u003Eрецепте\u0026nbsp;\u003C\/a\u003Eпредлагалось взять разьемную форму и таки с нею было бы проще все это оттуда доставать, но у меня такой нет. В следующий раз нужно будет выстелить дно и стенки пергаментной бумагой... или купить разьемну форму =)\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Получается очень вкусно. Первый раз попробовав, муж сказал \"...напоминает советское мороженое...\" =)\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Вобщем, рекомендую! Приятного аппетита! =)\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003EUPD 13.02.11 :\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Вчера в гостях были друзья и принесли литр 33% сливок. Из них \u0026nbsp;чизкейк получился совсем другой консистенции, более... равномерной, что ли. При добавлении лимонного сока, сливки на глазах густеют как сметана - в 20% тоже густели, но меньше. На вкус отличий не заметила - оба хороши =) Еще купила себе разьемную круглую форму - процес доставания чизкейка из формы в разы упростился =)\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/lh4.googleusercontent.com\/-3fmV_u4F9TY\/TYt42agbMII\/AAAAAAAABic\/In6KnDqehh0\/s1600\/P1010106.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"476\" src=\"https:\/\/lh4.googleusercontent.com\/-3fmV_u4F9TY\/TYt42agbMII\/AAAAAAAABic\/In6KnDqehh0\/s640\/P1010106.JPG\" width=\"640\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003EUPD 15.03.12 :\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp; Очень вкусно получается если вместо печенья испечь бисквит. Еще хочу попробовать на слоеном тесте сделать...\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003EUPD 29.07.12 :\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; А еще вместо шоколада можно украсить так:\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/cs317926.userapi.com\/v317926641\/12f6\/pPSDck0o_Lc.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"400\" src=\"http:\/\/cs317926.userapi.com\/v317926641\/12f6\/pPSDck0o_Lc.jpg\" width=\"300\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/cs10015.userapi.com\/u777641\/37641932\/z_fe58db42.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"305\" src=\"http:\/\/cs10015.userapi.com\/u777641\/37641932\/z_fe58db42.jpg\" width=\"400\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003C\/div\u003E"},"link":[{"rel":"replies","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/feeds\/5020057647890826798\/comments\/default","title":"Дописати коментарі"},{"rel":"replies","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2011\/01\/cheesecake.html#comment-form","title":"5 коментарі(в)"},{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/5020057647890826798"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/5020057647890826798"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2011\/01\/cheesecake.html","title":"чизкейк"}],"author":[{"name":{"$t":"Shushuda"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/13126256668773351063"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/1.bp.blogspot.com\/_f-04yjpqDEY\/TUE7cgWX3uI\/AAAAAAAABLc\/_nxvcMF9kws\/s100\/743.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/lh5.googleusercontent.com\/-42kjJ5-7AvY\/TYt42KtR0jI\/AAAAAAAABiY\/SEEwLOXDrVw\/s72-c\/P1010101.JPG","height":"72","width":"72"},"thr$total":{"$t":"5"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-762935635005257226.post-3499329043244373751"},"published":{"$t":"2011-01-08T21:13:00.011+02:00"},"updated":{"$t":"2014-05-30T12:33:59.628+03:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"кулінарне"}],"title":{"type":"text","$t":"луковый суп"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp;Сегодня сбылась моя давняя хотелка - я приготовила луковый суп. Хотелось уже очень давно, а все страшновато было - а вдруг оно не вкусное, вдруг не понравится, ведь такое количество лука! Но, как говорится, глаза боятся, а руки делают.\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp;Настраивалась долго. Перечитала кучу рецептов. Как оказалось, их есть \u003Ca href=\"http:\/\/www.gotovim.ru\/recepts\/soups\/luk\/\" target=\"_blank\"\u003Eмного\u003C\/a\u003E, но принцип у всех один. А тут еще и на \u003Ca href=\"http:\/\/nnm.ru\/blogs\/isenok\/francuzskoe_izvrashenie_ili_lukovyy_sup\/\" target=\"_blank\"\u003E\"пельмешках\"\u003C\/a\u003E набрела на него. Что ж надо когда-то начинать.\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp;Итого:\u003Cbr \/\u003E3 больших луковицы\u003Cbr \/\u003E100гр масла сливочного\u003Cbr \/\u003E1.5л бульона\u003Cbr \/\u003Eсоль, перец\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/lh5.googleusercontent.com\/-d9sP7nymxKo\/TYt41uufOCI\/AAAAAAAABiQ\/gVCRstEeGoI\/s1600\/P1010029.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"239\" src=\"https:\/\/lh5.googleusercontent.com\/-d9sP7nymxKo\/TYt41uufOCI\/AAAAAAAABiQ\/gVCRstEeGoI\/s320\/P1010029.JPG\" width=\"320\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp;Лук режем мелко, чем мельче тем лучше. В кастрюльке на маленьком огне растапливаем масло и высыпаем в него лук. Часто помешивая тушим лук до прозрачного состояния. Как везде написано: \"...именно тушим, а не жарим...\" =) Доведя лук до нужного состояния, заливаем его бульоном, солим, перчим, доводим до кипения и еще 30мин на маленьком огне. Собственно сам суп и готов. Как оказалось, ничего сложного =)\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/_f-04yjpqDEY\/TSiylIuyaDI\/AAAAAAAABDs\/wGfVxEl1hwc\/s1600\/P1010008.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/_f-04yjpqDEY\/TSitMpO8vAI\/AAAAAAAABDk\/Yzgm69RsTcc\/s1600\/P1010006.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"238\" src=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/_f-04yjpqDEY\/TSitMpO8vAI\/AAAAAAAABDk\/Yzgm69RsTcc\/s320\/P1010006.JPG\" width=\"320\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u0026nbsp;\u0026nbsp; \u0026nbsp; Подавать суп принято с гренкой посыпаной тертым сыром, который от температуры должен поплавиться. Для этого есть варианты, когда уже насыпанную порцию супа с гренкой и сыром ставят в духовку на время пока не расплавится сыр. Я решила сделать просто сухариков. Тут вобще \"весело\" получилось... Район, даже я бы сказала райончик, где мы живем, есть только один магазин и поэтому особого выбора, что покупать, особенно если надо \"здесь и сейчас\", нет. Нормальный хлеб обычно раскупают еще до обеда, а остается всегда какой-то загадочный черный хлеб, видимо не одним нам он не нравится 0_о \u0026nbsp;Загадочный он и по вкусу, и по хранению, стараемся его не покупать, а тут случилось так, что есть суп и надо хлеб - пришлось брать. Положила кусочек на тарелку и сунула его в микроволновку, через минуту из нее пошел дым 0_о Я уж было подумала, что тарелку не ту взяла и там оказалась позолота, ан нет - дым шел из хлеба 0_о С него натекло чойто коричневое и начало дыметь из под кусочка - это вобще нормальное поведение хлеба в микроволновке? Есть у кого опыт?\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp;Муж, прочитав состав, вынес вердикт - вытекал солодовый экстракт =) В результате пожарила сухарики на сковороде.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp;Насыпала сухариков в тарелку, залила супом и посыпала тертым сыром.\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/lh5.googleusercontent.com\/-Pg-hfq7I7IQ\/TYt4z8GiqBI\/AAAAAAAABho\/gOCMslgK8OM\/s1600\/P1010010.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"239\" src=\"https:\/\/lh5.googleusercontent.com\/-Pg-hfq7I7IQ\/TYt4z8GiqBI\/AAAAAAAABho\/gOCMslgK8OM\/s320\/P1010010.JPG\" width=\"320\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp;\u0026nbsp; \u0026nbsp;На мой взгляд, для такого дилетанского исполнения французского лукового супа, получилось вкусно, может и не похоже, но вкусно, а сравнивать было не с чем =) Муж сьел тарелку, заглянул в каструлю, увидел, что сьедено не все и насыпал себе добавки - понравилось =) Будем готовить еще! И вам советую =)\u003C\/div\u003E"},"link":[{"rel":"replies","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/feeds\/3499329043244373751\/comments\/default","title":"Дописати коментарі"},{"rel":"replies","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2011\/01\/blog-post_08.html#comment-form","title":"4 коментарі(в)"},{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/3499329043244373751"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/3499329043244373751"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2011\/01\/blog-post_08.html","title":"луковый суп"}],"author":[{"name":{"$t":"Shushuda"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/13126256668773351063"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/1.bp.blogspot.com\/_f-04yjpqDEY\/TUE7cgWX3uI\/AAAAAAAABLc\/_nxvcMF9kws\/s100\/743.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/lh5.googleusercontent.com\/-d9sP7nymxKo\/TYt41uufOCI\/AAAAAAAABiQ\/gVCRstEeGoI\/s72-c\/P1010029.JPG","height":"72","width":"72"},"thr$total":{"$t":"4"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-762935635005257226.post-7349947660473558400"},"published":{"$t":"2010-12-18T14:52:00.011+02:00"},"updated":{"$t":"2014-05-30T12:33:59.690+03:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"кулінарне"}],"title":{"type":"text","$t":"сельдерейный эксперимент"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" trbidi=\"on\"\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Насмотрелась \u003Ca href=\"http:\/\/video.booknik.ru\/channels\/zavarka\/?id=33176\" target=\"_blank\"\u003Eтут\u003C\/a\u003E салата и решила попробовать, что ж оно за Вальдорф такой. Сельдерей никогда раньше не пробовала и не нюхала, видела только на прилавках и на картинках... В магазине выбрала самый маленький пучек, в случае неудавшегося эксперимента, чтоб было не жалко выбросить =)\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/www.smachno.ua\/img\/forall\/p\/79\/65.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"286\" src=\"http:\/\/www.smachno.ua\/img\/forall\/p\/79\/65.jpg\" title=\"сельдерей\" width=\"320\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp;Распаковав и понюхав его, и начав резать, я поняла - сельдерей я не люблю! Но салат доделала, правда без винограда, и стала ждать мужа с работы, чтобы заценил и вынес свой вердикт =)\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Уплетая салат за две щеки, со словами \"не, ну это лучше чем болгарский перец!\" (болгарский перец он тихо ненавидит) муж салат одобрил 0_о\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Итого, вынесенный опыт из даного салата:\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; а) сельдерей я не люблю =) (и как люди его едят просто так без ничего, бррр)\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; б) мужу сельдерей нравится 0_о\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; в) маленького пучка сельдерея хватит на очень много салатов, аромат у него сильный и даже небольшое количество очень ощутимо (как на меня), я иссользовала 1 стебель и его хватило с головой\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; с) с оставшимся сельдереем надо что-то делать :) смотрела рецепты - его и тушат, и жарят, и суп варят - не один же салат есть раз такая оказия подвернулась :)\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv align=\"justify\"\u003E\u0026nbsp; \u0026nbsp; Пока готовила салат, испекла манник по рецепту подсмотренному \u003Ca href=\"http:\/\/javascriptvoid0-sakyra.blogspot.com\/2010\/05\/blog-post_20.html\" target=\"_blank\"\u003Eтут\u003C\/a\u003E. Рецепт не новый, но на глаза раньше не попадался. Получился очень вкусный и сочный пирог, просто и быстро, рекомендую попробовать!\u003C\/div\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/_f-04yjpqDEY\/TQyuR2Jd50I\/AAAAAAAAAbM\/M2YQYnbCj8k\/s1600\/P1010009.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/lh3.googleusercontent.com\/-80O3P-7X4vY\/TYt4z5zYSPI\/AAAAAAAABhs\/2x2hL3tDEio\/s1600\/P1010009.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"298\" src=\"https:\/\/lh3.googleusercontent.com\/-80O3P-7X4vY\/TYt4z5zYSPI\/AAAAAAAABhs\/2x2hL3tDEio\/s400\/P1010009.JPG\" width=\"400\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003EВсем удачи, хорошего настроения и приятного аппетита!\u003C\/div\u003E"},"link":[{"rel":"replies","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/feeds\/7349947660473558400\/comments\/default","title":"Дописати коментарі"},{"rel":"replies","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2010\/12\/blog-post_18.html#comment-form","title":"3 коментарі(в)"},{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/7349947660473558400"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/762935635005257226\/posts\/default\/7349947660473558400"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"http:\/\/natttaxa.blogspot.com\/2010\/12\/blog-post_18.html","title":"сельдерейный эксперимент"}],"author":[{"name":{"$t":"Shushuda"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/13126256668773351063"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/1.bp.blogspot.com\/_f-04yjpqDEY\/TUE7cgWX3uI\/AAAAAAAABLc\/_nxvcMF9kws\/s100\/743.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/lh3.googleusercontent.com\/-80O3P-7X4vY\/TYt4z5zYSPI\/AAAAAAAABhs\/2x2hL3tDEio\/s72-c\/P1010009.JPG","height":"72","width":"72"},"thr$total":{"$t":"3"}}]}});