вівторок, 10 липня 2012 р.

банановый кекс

    Еще иногда встречала название "банановый хлеб".

банановій кекс

    Долго приглядывалась к рецептам банановой выпечки. Т.к очень люблю бананы, не хотелось разочароваться и пожалеть, что зря не съела их сырыми. 
    Попробовала два варианта - тарт татен (tarte tatin) и кекс. Тарт не понравился. Попробую еще с яблоками, но вот с бананами готовить больше не буду. А вот кекс понравился очень! Готовила его уже стопицот раз. И одним кексом, и в форме мафинов - вкуснятина!


    Рецепт нашла тут:
100 гр масла 
100 гр сахара
3 яйца
150 грамм муки
2 ч.л. разрыхлителя
2 банана

    Сахар и масло взбить. Добавить по одному яйца. Добавить просеянную муку смешанную с разрыхлителем. Бананы размять вилкой и добавить к тесту. Выпекать при 180С 45-50 минут, готовность проверять спичкой.
    Люблю когда верхушка кекса трескается и корочка хрустящая, мммм... *облиз
    Могу его съесть очень много, невзирая на фигуру =)


♥♥♥

четвер, 5 липня 2012 р.

донна Флор, Шаванахола, Золушка и одинокие сердца

    Жоржи Амаду "Донна Флор и два ее мужа"
аннотация

    Роман «Дона Флор и два ее мужа» переносит в солнечную Баию – место действия почти всех произведений писателя. Автор дает широкую панораму баиянской жизни, картину обычаев, нравов условий и условностей, окрашенную колоритом Сальвадора, города, в котором смешались все расы. История двух замужеств доны Флор – основная сюжетная линия романа.
    «История о нравственности и любви» – повествование, в котором автор высмеивает мелкую буржуазию, ее неспособность к полнокровной жизни, ее нелепые и смешные предрассудки.

    Когда-то где-то попался на глаза отзыв об этой книге, где были слова о том, что она очень похожа на книгу "Шоколад на крутом кипятке" Лауры Эскивель. "Шоколад" в свое время мне понравился и от "Донны Флор" ожидала чего-то похожего. Но  осилила я ее тяжеловато. 
    Сам язык изложения никаких возражений не вызывал и вправду очень похож на "Шоколад". Жаркое солнце, аромат специй и экзотических блюд, обычаи и традиции Бразилии, капелька мистики - создают специфичную атмосферу, в которую окунаешься с головой. Возражения и недоумение вызывали отношения главной героини с ее первым мужем. Возможно потому, что я сама в жизни с подобным не сталкивалась, но мне совершенно не понятно было как можно было терпеть, а тем более так любить такого человека? Безответственный, беспардонный, хам и наглец, куча, совершенно не скрываемых ни от кого, любовниц и спускающий под ноль все семейные деньги на азартные игры. Апогеем апофеоза было когда он побил жену за то, что та не хотела отдавать ему припрятанные на жизнь деньги. Во вступлении к книге автор сделал упор на том, что его роман показывает, как настоящая любовь преодолевает все преграды. Та ну нафиг (простите мой французский) такую любовь. Я бы лучше страдала в одиночестве чем терпеть вот такую "радость" дома. Я могу понять почему ей было скучно со вторым мужем, но совершенно недоумеваю почему она так тосковала за первым. Мне совершенно непонятны были поступки и эмоции героини и потому книга шла тяжело. 

    Макс Фрай "Дар Шаванахолы"
аннотация

    В этой книге читатель найдет множество ответов на вопросы, которые он не раз задавал, не слишком, впрочем, рассчитывая, что ему вдруг вот так - ррраз! - и все честно расскажут. И еще больше ответов на вопросы, которые даже в голову не приходили - ни читателю, ни автору. Разве только некоторым, особо дотошным персонажам. И после этого все, наконец, сделается непонятно ровно настолько, чтобы стать правдой, которая - невыразима. Прямая речь автора:
     Это, на мой взгляд, самая страшная история о литературе, какую только можно вообразить. И о литературной критике заодно. И я, заметьте, совершенно не шучу. Лично мне до сих пор не по себе, а вы как хотите.
      Вообще, все книги из этой "зеленой" серии в той или иной степени - ответы на вопросы. Причем на вопросы, которые есть почти у всех читателей. И, в то же время, это такие ответы, которые далеко не каждый читатель готов услышать. Но "Дар Шаванахолы" даже на таком фоне выглядит как один сплошной ответ на почти бесконечное число вопросов. Ответ такой громкий, что не перестает звучать, даже если заткнуть уши. Впрочем, для рядового читателя, который глубоко не копает, все вышесказанное - чушь собачья, книжка - одна сплошная бугогашенька, как всегда, можно не беспокоиться.

    Книга начинается обещаниями сэра Макса рассказать страшную историю и грозит неимоверным количеством призраков. Ну чо, призраки есть, не соврал. Но где страшная история? Как всегда, читается легко и с удовольствием, но страшная история то где? Я люблю страшные истории, мне ее пообещали - и таки де она??!!11одинодин 
    Как всегда  у автора удивительное воображение и  присутствует традиционный для Макса юмор. Море тепла и волшебства пронизывают книгу. А вот холодящих кровь событий и даже какого-нибудь более менее злого злодея в книге не нашлось. Абыдна :(

    Михалкова Е. "Золушка и дракон"
аннотация

    В респектабельном пансионате пропадает дочь постоялицы. Пропадает – и снова возвращается. И никто не может сказать, где была девушка и что с ней случилось. Кроме одного человека, который уже готовит новое преступление. Состоятельный старик сыграл со своей семьей злую шутку. Кто – жертва, а кто – чудовище? Ответить на этот вопрос не так просто, ведь каждый шкаф хранит свои скелеты за плотно закрытыми дверями, и ни один из членов состоятельной семьи не горит желанием открывать их. Сыщик Сергей Бабкин, вызванный в пансионат для расследования странного дела, понемногу разматывает запутанный клубок интриг и страстей. Ниточка приводит его к преступлению двадцатилетней давности. Сможет ли он остановить готовящееся убийство, когда расследование становится опасным для него самого? Виртуозная детективная интрига, любовь и самоотверженность, дружба и предательство, история Золушки, открывающаяся с неожиданной стороны.

    Михалкова Е. "Дом одиноких сердец"
аннотация

    Сыновья были в бешенстве. Этот вздорный старик, их папаша, все-таки отмочил номер и завещал свою шикарную квартиру какой-то непонятной вертихвостке. Как заставить ее отказаться от чужого наследства?
    В старости они остались одни и попали в дорогой, роскошный, но все же дом престарелых. Их прошлое хранило тайны, разоблачения которых они очень не хотели. Но этот писатель сумел найти подход к каждому…
    Даша в недоумении: почему случайный знакомый, писатель Боровицкий, завещал ей квартиру и оставил наброски своей будущей книги, в которой – Даша уверена – скрыта причина его гибели?
    Как часто мы встаем на пути других, искренне считая, что не можем никому мешать…

    Еще один автор, с которым я познакомилась сначала начав читать блог, а уже потом заинтересовавшись "а что ж он пишет?".
    Сначала послушала "Золушку", а после нее "дом", чтоб закрепить впечатление. Впечатление закрепилось - это не мое. Если вы любите современные детективы - думаю вам понравится. Я не люблю. Сам слог хорош, но вот такие сюжеты не по мне.

понеділок, 25 червня 2012 р.

ягодные дни

    Провела пару дней на даче - собирала ягодный урожай, "грелась" на солнышке, кормила комаров...











♥♥♥

четвер, 14 червня 2012 р.

день города

    На прошлых выходных в нашем городе был день города. 
    Утром был клубничный фестиваль - всевозможные местные заведения готовили блюда из клубники, а потом выбирали победителя. В основном были всякие пирожки\торты\пирожные.  Но некоторые участники выделялись - ягненок под клубничным соусом и вот такие бутерброды:


    Симпатишный компот. Думали будет вкусным, а оказался просто водой с набросанными в нее ягодами :( Наливали всем жаждущим.


    Горожан развлекали живые скульптуры из белоснежных барышень:


середа, 6 червня 2012 р.

блокнот Life Is A Journey


    Новый блокнот внезапно получился зеленым. Изначально планировала ленту сделать коричневую или кружево какое использовать. Но когда взялась доставать их из коробки, на глаза попалась эта зеленая.

субота, 2 червня 2012 р.

свечные феи


    Еще одна банка из под кофе обрела себе вторую жизнь. Сложила в нее свечки-таблетки, до того неприкаянно валявшиеся где попало.


    Вышивка из книги " Fees" Agnes Delage-Calvet и Anne Sohier-Fournel. Выбрала феечек со свечкам,  которые как бы намекают, что там внутри :) Нитки DMC E940 (светятся в темноте).



пʼятниця, 1 червня 2012 р.

лето

    В этом году у нас выдалась феерически теплая весна. За май успело пройти половина лета - отлетал тополиный пух, отцвела акация и уже вовсю цветет липа. Липа, кстати, в прошлом году цвела на месяц позже.
    С летом вас!